黑番茄价格多少一斤（黑番茄价格多少钱一斤）

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1、 黑番茄是我国从国外引进的新品种，是番茄中的极品。其营养价值和口感都高于普通番茄，近年来逐渐被人们所认识。关于它的价格，一定也是很多人关心的话题。

一、黑番茄价格多少钱一斤

2、 不同品种价格不同。某宝上大理黑番茄礼盒可能要七八十斤，最低价好像是68.9配20块，据说是法国赫克拉品种。

二、黑番茄的品种

3、 黑50小番茄

4、 特点：亮黑色，口感好，含糖量高，球形。裂果少，整齐度高，易于栽培。平均单果重50g左右，易于栽培。一个花房可结12-18个果实。

5、 黑80小番茄

6、 特点：单果重80克左右，果色深紫色，口感好，味道鲜美，含糖量高，花序着生整齐度好，耐运输，抗病，易栽培。每亩种植约1500株。

7、 黑100小番茄

8、 特点：亮黑色，口感好，含糖量高，球形。裂果少，整齐度高，易于栽培。单个果实平均重量约80-100g，易于栽培，一个温室可产8-12个果实。

9、 韩国黑珍珠。这个品种是由韩国的一家日本公司开发的，2006年进入大陆市场。紫色，南部为棕色，西北部为深紫色；果实圆形，平均单果重18克，成熟后肩部深褐色，平均果穗结7-13个果，口感丰富；无限生长，植株生长势强，每个生产季节平均收获7穗，抗病性一般，应加强防病；全程有机栽培下，露地栽培平均亩产7500公斤，大棚栽培近万公斤。适合全国各地不同栽培方式，是目前最重要的黑番茄品种之一。

10、 TomatoBlackRussian:品种描述：原产于俄罗斯，酸甜适中，非常爽口，颜色木褐色，近平中等大小的番茄，平均单果120-200g。从播种到开放收获78天。是近年来值得开发的特色番茄品种资源。

三、黑番茄的食用价值

11、 黑番茄，药食两用，是番茄家族中的瑰宝。它具有浓郁的水果风味，营养价值高，味道非常甜。特别适合新鲜的食物。含有比红番茄高10倍的番茄红素、维生素C和抗氧化剂，易被人体吸收。

12、 黑番茄主要含有大量的花青素，在人体内能产生强烈的生物效应，尤其是抗癌。适度的消费可以使男女日渐衰退的性功能重新焕发活力。黑番茄对男性有滋阴壮阳的作用，降低男性患前列腺癌和心脏病的几率。

13、 黑番茄富含-胡萝卜素、番茄红素、维生素E、花青素、叶酸、钠、硒、磷、锌等。它不仅具有浓郁的水果香味，而且具有极高的营养价值。一点也不像西红柿那么酸。反而很甜，特别适合生吃。

四、黑番茄的吃法

14、 食材：西红柿适量，糖适量。

15、 练习：

16、 先把西红柿洗干净，把锅装满水，水量一定要溢出西红柿。把水烧开，关火。

17、 将西红柿放入沸水中焯一下，用漏勺轻轻搅动，让它们翻滚，加热均匀。

18、 有长裂的时候，尽快捞出来，皮就容易剥了。

19、 放在干净的案板上，切下来，在盘子上撒上糖，冷藏。

20、 相对于普通番茄，黑番茄的价格还是比较高的。黑番茄品种很多，所以价格会有差异。黑番茄之所以会有这么高的价格，第一个原因是目前国内种植的不多，食用价值也很高，所以才会出现这种高价现象。

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