菠菜注意什么（菠菜的挑选方法营养师教你挑菠菜）

大家好，小柏来为大家解答以上问题。菠菜注意什么，菠菜的挑选方法营养师教你挑菠菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 选购菠菜时，应选用叶色深绿、全株致密、叶小茎短、根红的菠菜。用未完全展开的整棵菠菜煮饭时，会有淡淡的味道，最适合给宝宝煮粥，还能增加米汤的美味。

2、 颜色深绿，根红，无水，不老茎叶，不开花，无黄腐叶者优先。选购菠菜时，叶子容易厚，伸展性好，叶子要宽，叶柄要短。如果叶子变色了，就要摘下来。

3、 现在菠菜几乎一年四季都有卖。通常春天的菠菜又短又嫩，适合凉拌。秋天的菠菜比较粗，适合炒菜或者做汤。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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