生南瓜子和熟南瓜子的区别（生南瓜子和熟南瓜子的区别是什么）

大家好,小太来为大家解答以上的问题生南瓜子和熟南瓜子的区别，生南瓜子和熟南瓜子的区别是什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 众所周知，南瓜子是南瓜的种子，具有很高的食用价值，是我们生活中常见的零食之一。一般南瓜子都是炒的，那么生南瓜子和熟南瓜子有什么区别呢？下面就让我们跟随边肖一起去寻找答案吧！

一、生南瓜子和熟南瓜子的区别是什么

2、 没多大区别。生南瓜子是生炒，熟南瓜子是炒。

二、南瓜子的功效作用

3、 南瓜子富含铁、锌、钾、镁等微量元素，使葵花籽具有预防贫血等疾病的作用。葵花籽是维生素b1和维生素e的良好来源。据说每天吃一把葵花籽可以满足人体每天对维生素e的需求。它有利于平静情绪，防止细胞衰老和预防成人疾病。还具有治疗失眠、改善记忆力的功效。可预防癌症、高血压、神经衰弱。

4、 南瓜子有人体所需的维生素E、C、A等抗氧化剂。能控制体内自由基，保护人体免疫系统。抗氧化剂显然是近年来美容界的热门人物。为什么需要抗氧化剂？因为紫外线穿透皮肤后会产生有害的自由基，这些自由基会破坏皮肤的弹性纤维，刺激黑色素细胞增加分泌，导致皮肤干燥松弛，加速衰老。所以需要补充抗氧化物质，帮助减少自由基的产生。目前比较常见的抗氧化物质有维生素C、维生素E等抗氧化营养素来抗衰老。很明显，南瓜子中含有女性急需的抗氧化剂，可以很好的抑制体内自由基的生长，从而达到防止皮肤老化的效果。

三、南瓜子怎么吃更营养

5、 南瓜子营养丰富，功能多。南瓜子可以直接生吃。此外，还可以煎、磨、煎。

6、 一般来说，买南瓜子的时候，最好是个大的，颗粒饱满，没有霉变变质，没有虫蛀的南瓜子。吃的时候要注意去除破碎的南瓜子和杂质，保证所有的南瓜子入口都是新鲜干净的。

7、 商场有很多炒南瓜子，但是炒南瓜子不要炒太久。炸到脆就可以了，不然会导致营养流失。虽然很多人喜欢吃炒过的南瓜子，因为味道更好，但其实生南瓜子才是最有营养的。

8、 生南瓜子作为一种大众健康食品，保证了南瓜子的原味，因此也受到广大民众的喜爱。生吃南瓜子更容易吸收它的磷，磷可以阻止矿物质在人的尿道系统凝结，随尿液排出体外。从而达到预防肾结石和促进已有结石排出的目的。

9、 此外，值得一提的是，生南瓜子还可以治疗早泻和尿频。而且如果是入药，而且有望起到治疗作用，最好生吃，这样才能充分发挥南瓜子的营养价值和功效。

四、吃南瓜子的注意事项

10、 吃南瓜子的时候，要注意南瓜子的质量。不要吃已经氧化变质的南瓜子。食用后容易引起恶心、呕吐、腹痛等问题。另外，不要把南瓜子和羊肉一起吃，否则可能会引起腹胀、胸闷等症状。

11、 慢性肝炎、脂肪肝患者不宜食用南瓜子，因为南瓜子毒性小，会影响肝功能，引起和加重肝脏脂肪浸润。南瓜子一次吃30克和50克都没关系。有些人吃多了会恶心。那是因为南瓜子对肝脏来说太油腻了。

12、 南瓜子富含脂肪。吃得太多会使人发胖，所以减肥者应该少吃。另外，吃南瓜子要适量，不要吃太多。有报道称，过量食用南瓜子会导致头晕。

13、 通过以上内容，相信大家对南瓜子有了一定的了解。不管是生南瓜子还是熟南瓜子，都差不多，但是炒南瓜子吃起来会更硬，更脆，更好吃，皮也更好剥。不过，南瓜子虽然好吃，但也不要吃太多。如果你吃得太多，你会生病的

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