炒饼丝怎么做（炒饼丝的做法）

大家好，小太来为大家解答以上问题。炒饼丝怎么做，炒饼丝的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、步骤1

1、 材料：鸡蛋2个、豆芽50克、葱1根、姜1根、蒜3瓣、干辣椒20克。调料：生抽1汤匙、盐1汤匙、蚝油1汤匙、鸡精1汤匙、香油1汤匙。

二、步骤2

2、 将大葱切丝。

三、步骤3

3、 姜切丝。

四、步骤4

4、 大蒜切片。

五、步骤5

5、 锅里烧热油，倒入打好的蛋液，快速翻炒，备用。

六、步骤6

6、 另起油锅，放入葱姜丝和干辣椒，翻炒至香，倒入豆芽，翻炒至死。

七、步骤7

7、 加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺盐、1勺鸡精搅拌均匀。

八、步骤8

8、 加入蛋糕丝、水和鸡蛋，翻炒均匀。

九、步骤9

9、 撒上香油，放入蒜片，搅拌均匀，出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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