大闸蟹公的便宜还是母的便宜（大闸蟹公的贵还是母的贵？为什么价格不一样？哪个更好吃？）

大家好,小太来为大家解答以上的问题大闸蟹公的便宜还是母的便宜，大闸蟹公的贵还是母的贵？为什么价格不一样？哪个更好吃？这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 大闸蟹是公的贵还是母的贵：9-10月母的价格会比公的贵，10月以后公的价格会比母的贵。为什么大闸蟹的价格不一样？更直接的因素是品牌效应，其中阳澄湖大闸蟹比兴化红膏大闸蟹贵。雄性大闸蟹和雌性大闸蟹哪个好？一般要看吃大闸蟹的时间。

一、大闸蟹公的贵还是母的贵

2、 一般要看季节性和大小。大闸蟹的价格一般是由季节决定的。9-10月是母蟹的成熟期，所以母蟹的价格会比公蟹贵。

3、 10月份以后，母蟹的蟹黄率会降低，肉质变硬，吃起来口感差，就该换成公蟹了。所以公蟹的价格会比母蟹贵，而且要看大小。一般大闸蟹的重量越高，价格也会越贵。

二、大闸蟹为什么价格不一样

4、 大闸蟹是按重量配卖的。一般4对，5对，6对为一盒。而且同样规格的大闸蟹，计量也不一样，比如7制和5制，其中7制就是2.2的大闸蟹算2.5两，2.7两的大闸蟹算3两，所以买的大闸蟹都有点轻。

5、 十进制就是2.2的大闸蟹算2.2，2.9的大闸蟹算2.5。一般大闸蟹略重，所以纸面上同样规格的大闸蟹价格是不一样的。一般更直接的因素是品牌效应，其中阳澄湖大闸蟹肯定比兴化红膏大闸蟹贵。

三、公大闸蟹和母大闸蟹哪个更好吃

6、 一般要看吃大闸蟹的时间。民间有个说法，吃大闸蟹是“九雌十雄”。也就是说，阴历九月吃母蟹比较好，因为母蟹丰满多肉，蟹黄。

7、 但过了这段时间，当雌蟹在农历十月产卵，准备过冬时，其肉质会降低，其中蟹黄也会因繁殖产卵而降低，口感较差。这时候就要改吃公蟹了。此时的公蟹肉质厚嫩，有滑嫩的蟹膏，味道和母蟹一样好。

四、公大闸蟹和母大闸蟹的区别

8、 更简单的方法是看大闸蟹的肚子。一般公蟹穿丁字裤，母蟹是尿不湿。也就是说，雄蟹的肚子上有一个带长肉的尖壳，雌蟹是圆的。

9、 或者可以打开大闸蟹的壳。如果有黄色，就是蟹黄，就是母蟹。如果是白色的，就是蟹膏，就是公蟹。一般来说，雄蟹的肉比雌蟹多。

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