大家好，小太来为大家解答以上问题。猴头菇排骨汤的做法，猴头菇排骨汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
材料：排骨250克、猴头菇干80克、生姜1片、红枣3枚、枸杞5克。
步骤：
1.排骨洗净，用清水浸泡半小时。将干猴头菇洗净，用清水浸泡20分钟，切成大块。
2.将1片生姜切片，3颗红枣对半切开。
3.锅中放入适量的水，烧开。加入排骨，料酒1勺，姜片，煮至排骨变色，捞出。
4.将排骨、猴头菇、姜片依次放入锅中，加入适量清水，大火烧开。水开后加入红枣，枸杞转小火煮2小时，再加入1勺盐和1勺鸡精。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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