无花果怎么吃法大全（无花果怎么吃）

大家好,小太来为大家解答以上的问题无花果怎么吃法大全，无花果怎么吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

无花果的外表就像洋葱，有些人会因为它不华丽的外表而忽略它的内在。是一种药性非常高的水果，对痔疮的治疗也有一定的辅助作用。今天，边肖向你介绍一些无花果。让我们一起学习吧！

一、无花果怎么吃

新鲜无花果。

鲜无花果可食率很高，鲜无花果可食部分高达97%，果肉甜如蜜，鲜爽。将成熟的无花果用水洗净，剥去外皮，然后直接吃里面的紫色果肉。或者洗完之后打碎直接吃里面的果肉。

无花果冰糖水

材料：新鲜无花果、冰糖适量。

练习：

选择不太熟的新鲜无花果，洗净去皮。把新鲜的无花果从茎上折断。

将打碎的鲜无花果连同流出的汁液一起放入碗中，加入适量冰糖和水，入锅蒸熟。

百合无花果汤

原料：新鲜无花果、苹果、蟠桃、百合。

练习：

将新鲜的无花果、苹果、蟠桃洗净，切成小块。洗百合。

将所有材料放入锅中，加入适量的水，用武火煮沸，然后文火炖30分钟。

二、无花果的营养价值

果糖和葡萄糖占无花果果实的28%。此外，它还富含维生素A原、维生素C和蛋白质。此外，它还含有人体所需的多种氨基酸。无花果成熟后，含有大量的淀粉糖化酶和脂肪酶、蛋白酶和醋酸。我们知道柠檬酸可以帮助消化，同时可以促进血液氧化，从而提高细胞新陈代谢。

无花果富含氨基酸，鲜果1.0%，干果5.3%。已经发现了18种。不仅因为八种必需氨基酸全部存在而具有很高的利用价值，而且天冬氨酸(1.9%干重)含量最高，对抗白血病、恢复体力、消除疲劳有很好的作用。所以在国外用无花果饮料作为咖啡因的替代品。

微量元素钾是一种膳食成分，可以强化脑血管，防止大脑老化。一种是带皮吃苹果，苹果皮里面含有大量的钾，一天一份。另一种是每天吃五十个葡萄干或十个无花果干。

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等物质。值得一提的是，它能促进人体对食物的消化，从而增加食欲。此外，因为它含有多种脂质，可以通便。

无花果含有丰富的食物纤维，其中的果胶和半纤维素在吸水膨胀后，能吸收多种化学物质，使肠道内的各种有害物质被吸收排出，净化肠道，促进肠道有益菌的繁殖，起到抑制血糖升高，维持正常胆固醇含量，消除致癌物质的作用。

三、无花果的适宜和不宜人群

适合人群：一般人都可以吃。适用于消化不良、厌食、高血脂、高血压、冠心病、动脉硬化、癌症、便秘人群。

不适合人群：脂肪肝、脑血管意外、腹泻、血钾正常的周期性瘫痪患者不适合食用，大便稀薄者不适合生食。

四、无花果的选购法

首先要选择大的，有肉有水的。

其次，看无花果表皮是否完整，有无划痕。

然后尽量选择颜色深一点的，这样水果熟了吃起来更甜。

然后可以用手轻轻捏水果的表面，选择比较软的。

然后，要避免购买尾部开口大的无花果，难免会沾染空气中的灰尘和细菌，不太卫生。

最后拿起无花果闻一闻，看有没有化学药品或者农药的味道。

不要买太亮的，都是激素或者色素做的。

原来无花果不仅可以鲜吃做成果脯，还可以干吃。有这么多种吃法！你学会了吗？周末可以在家学习以上方法，吃到干净、营养、健康的食物。但是一定要买新鲜的无花果！

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