早餐饼的做法大全（早餐饼的做法大全）

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早餐蛋糕是许多人早上都会吃的一种美味食物。一般大家都在早餐店外面买。事实上，他们也可以在家里制作。让我们为你推荐早餐饼的做法大全。让我们看看一些早餐蛋糕。

一、早餐饼的做法大全

二、早餐蛋饼卷

材料：面粉60g，水120g，笨鸡蛋4个，火腿16片；

辅料：盐少许，香葱少许；

如何做早餐煎蛋卷：

1.在面粉中加入水和盐，搅拌均匀，搅拌成面糊，静置一小会儿；2.用小火加热不粘锅，倒入一半的面糊，快速翻锅至面糊均匀覆盖锅底，凝固后烤1-2分钟，两面都烤；

3.火腿切片，先将2个笨鸡蛋打散，加入葱花拌匀；4.小火加热锅，薄薄的抹一层油，倒入蛋液，快速旋转锅，让蛋液均匀的覆盖锅底。没有完全凝固的时候，铺一张刚做的面饼，排好火腿片，卷起来。

三、鸡蛋饼

材料：面粉50克，水(冷水)100克，鸡蛋，香菜，生菜；

辅料：小葱少许，熟黑芝麻(不用加)，甜面酱；

早餐鸡蛋饼的做法：

1.面粉加水调成糊状，葱、香菜洗净，切碎，生菜洗净；2、锅中倒入油，铺匀，锅热后关小火，将调好的面糊倒入，慢慢铺匀；

3.面糊做好以后，在上面打一个鸡蛋，把鸡蛋铺匀，撒上葱花和黑芝麻，待面皮成型后翻过来，抹上甜酱，撒上香菜；4.最后一步，放生菜、黄瓜丝、腊肉、香肠、油条等。把它们卷在一起。

四、牛奶早餐饼

材料：鸡蛋4个，牛奶300毫升，面粉；

辅料：油、一滴白醋、白糖；

如何制作早餐蛋糕：

1、蛋清和蛋黄分开，放在两个小盆里；2.搅拌蛋黄，加入一勺白糖，倒入调好的牛奶，搅拌均匀，然后加入面粉，搅拌成浓稠的面糊，搅拌成面团疙瘩；

3.蛋清加一勺白糖，加一滴醋打发走；4.将打好的蛋清分两次加入面糊中，搅拌均匀。

5、油温了，用勺子一勺一勺的蛋糕，定型，反面，鼓胀熟了，香甜的蛋糕就做好了。手抓饼

材料：蛋糕1个，洋葱1/4个，培根1根，生菜2个，鸡蛋1个；

辅料：植物油15g，日式烤肉酱10g，日式烤肉酱10g，黑胡椒碎；

用手抓蛋糕的做法

1.洋葱切丝，生菜洗净备用，培根切成两片；2.将酱汁和调味汁倒入小碗中备用；

3.烧热锅，倒入少量油，将腊肉煎至酥脆，将鸡蛋煎至七成熟。上菜；4.改小火，用手抓住饼坯，用抹刀背面按压使饼坯延伸，煎至两面出现炸点，放入盘中；

5.锅中倒入少量油，炒香洋葱丝，倒入烧烤酱，撒上适量黑胡椒：6。将煎好的饼撕开，表面刷上烤肉酱，将煎好的洋葱、鸡蛋、培根放在饼皮上；

7、生菜叶子打码，最后卷起来上桌。土豆早餐饼

材料：土豆2个、胡萝卜半根、鸡蛋2个、面粉2汤匙；

辅料：花生油半勺、五香粉1/5勺、胡椒粉1/5勺、葱适量、盐2克、鸡精1/3勺；

如何制作土豆饼：

1.土豆去皮，胡萝卜去皮，胡萝卜和土豆用细丝搓，鸡蛋打散，洋葱切碎，加入盐、胡椒粉、五香粉、鸡精，拌匀，腌制5分钟；2、果汁的状态，加入2汤匙水，拌匀；

3.锅里放油，加热。用筷子挑菜糊，盖上锅盖，小火煎：4。煎3分钟左右，直到底部变成金棕色。把它翻过来，继续煎至金黄色。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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