海米冬瓜方的做法（海米冬瓜方怎么做）

大家好，小太来为大家解答以上问题。海米冬瓜方的做法，海米冬瓜方怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、步骤1

1、 材料：冬瓜400克、干紫菜30克、小葱10克、生姜10克、淀粉适量、味精1勺、香油1勺、盐1勺、色拉油适量。

二、步骤2

2、 冬瓜去皮洗净，切成2厘米见方的小块。

三、步骤3

3、 将米饭倒入碗中，用热水浸泡10分钟。

四、步骤4

4、 然后取出，沥干水分，装盘待用。

五、步骤5

5、 将葱切成葱花。

六、步骤6

6、 将姜剁成粉末。

七、步骤7

7、 锅里加少许油，烧至五成热，再下葱姜炒锅。

八、步骤8

8、 将冬瓜倒入锅中，然后是海米，翻炒均匀。

九、步骤9

9、 加入少许味精，搅拌均匀，然后加入适量的水。

十、步骤10

10、 加入盐，煨至熟透。

十一、步骤11

11、 最后用事先准备好的水淀粉勾芡，倒入香油，放入锅中。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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