长脚蟹和帝王蟹的区别是什么（吃帝王蟹的好处）

大家好,小太来为大家解答以上的问题长脚蟹和帝王蟹的区别是什么，吃帝王蟹的好处这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

长腿蟹：又名贾拉斯帝王蟹，主要分布于北美北太平洋、白令海深海、日本海等寒冷海域，体重巨大，重约6-26公斤，壳坚硬，外表呈蜘蛛状，脚有刺，肉鲜甜。帝王蟹：又名石蟹或岩蟹，属于深海蟹类。它生活在850米深的海域，体型巨大。被人们称为蟹中之王。

螃蟹，海鲜的一种，真的让人回味无穷，总觉得吃螃蟹不满足。但是，螃蟹不是只有一两种。螃蟹有很多种，还有很多是边肖从未见过的。不过，今天要说的长腿蟹和帝王蟹，想必大家都很熟悉了。

一、长脚蟹和帝王蟹的区别是什么

帝王蟹

也称石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类动物，并非真蟹。它们主要分布在寒冷的海域，因体型巨大而得名。它们被称为“螃蟹之王”。

帝王蟹是一种深海蟹，生活深度850米，生活水温2-5，最低生活水温1.4。它巨大的体型和鲜美的肉质深受人们的喜爱。

长腿蟹

又名贾拉斯帝王蟹，属于石蟹，主要分布在北美的冷海区、北太平洋、白令海和日本深海。它巨大、肥胖、沉重，甲壳坚硬，呈红色和黑色。

它们体型巨大，重约6-26斤，乳脂状，肉质，宜蒸。它们看起来像蜘蛛，脚上有刺，肉很甜。

二、吃帝王蟹的好处

c含量高

帝王蟹含有大量的维生素C，可以将人体内多余的胆固醇转化为胆酸，减少结石病的发生。

含有钙和铁。

帝王蟹富含钙，易被人体吸收，可预防骨质疏松和关节疼痛。还含有丰富的铁，能提高人体造血能力，起到补血的作用，并能预防和缓解人体贫血。

能软化血管

帝王蟹含有大量芦丁，被人体吸收后能软化血管，补血补气。对体弱多病者有很好的调理作用，还能提高人体免疫力，保护肝脏，增进人体健康。

三、帝王蟹的食用方法

清蒸帝王蟹

配料：帝王蟹、姜

练习步骤：

帝王蟹洗净，姜切片备用。

将蟹和姜放入锅中蒸十五分钟。

芝麻油阿拉斯加帝王蟹

配料：阿拉斯加帝王蟹腿、青蒜、姜末、料酒、盐、糖、米醋、胡椒粉、水淀粉、香油和水。

练习步骤：

阿拉斯加帝王蟹腿解冻，切成适中的段，青蒜切成段备用。

锅中加入热油，放入青蒜和姜末，炒出香味，放入蟹腿，然后加入200ml糖、盐和水。

大火烧开后，用小火熬到汤变浓，加入其他调料，再用大火，用水淀粉勾芡，翻几下，倒入香油。

蒜味阿拉斯加帝王蟹

材料：阿拉斯加帝王蟹腿、蒜、姜、葱、辣椒酱、盐、油。

练习步骤：

将阿拉斯加帝王蟹腿解冻，切成适当大小的块。

大蒜去皮，生姜切片，洋葱切粗粮备用。

锅里热油，放入蒜、姜、葱、辣椒酱爆香，再放入庞、适量盐翻炒。

加入适量的水，加盖焖煮10分钟，然后用武火蒸去多余的水分。

四、帝王蟹是发物吗

帝王蟹是个毛东西。

帝王蟹繁殖速度非常快，每只母蟹每年能产出近万只活蟹。

帝王蟹通常在每年4月至6月在约350米远的浅滩产卵。在繁殖季节，雌性帝王蟹和雄性帝王蟹交配并孵化。在帝王蟹30年的寿命中，它的繁殖期是4年。

帝王蟹很大。很多人以为长腿蟹其实就是帝王蟹。但是经过以上分析，可以得出两者还是有区别的。所以下次要仔细观察，不要搞错了。

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