鳜鱼与桂鱼区别及做法视频（鳜鱼和桂鱼的区别是什么？）

大家好,小太来为大家解答以上的问题鳜鱼与桂鱼区别及做法视频，鳜鱼和桂鱼的区别是什么？这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 消费者在市场上购买鳜鱼的时候，会遇到这种情况，就是你会在一些商家看到鳜鱼的字样，然后你会很困惑。因为鳜鱼和鳜鱼发音相近，所以难免会好奇想知道鳜鱼和鳜鱼有什么区别。

一、鳜鱼和桂鱼的区别是什么？

2、 没有区别。桂鱼就是桂鱼。因为鳜鱼难写，容易发错音，所以写成鳜鱼。

二、鳜鱼的生活环境

3、 鳜鱼是一种底层鱼类，生活在有静水和一定活水的河流、湖泊、水库中，特别是水生植物丰富的浅水湖泊。一般白天潜伏在水底，晚上四处活动觅食，有在建筑中筑巢的习惯，不喜欢群居。生活适宜水温15-32，水温7以下，不动，吃得多。

三、鳜鱼的食性

4、 鳜鱼是典型的肉食性凶猛鱼类，一生以小鱼小虾为食。刚孵化出来的鳜鱼鱼苗可以捕食其他鱼苗，体长0.7厘米的鳜鱼可以捕食体长0.35厘米的其他鱼类，体长31厘米的鳜鱼可以捕食体长15厘米的鲫鱼。鳜鱼食量很大，一般吃饱时能达到自身体重的10-15%。在鳜鱼养殖过程中，饵料鱼的投喂有一定的选择性，即鱼苗阶段以鳊鱼为主，鱼种阶段以鲫鱼、鲥鱼为主，成鱼阶段以易得、适口的小鱼为主。

四、桂鱼的放养技巧

5、 鱼类的来源和捕捞

6、 鱼种来源：现在是炎热的季节，气温很高，鱼种较弱，一般不方便长途运输。鱼群来源多为当地调剂，也可就近在自然水域捕捞。要求鱼种的捕捞地靠近放养地，捕捞和放养要紧密联系。鱼种不要出水太久，最好同时开始捕捞和放养。如果一时做不到，可以暂时用网箱养，或者用拉网挡，但最好不要超过两个小时。严禁离开水操作鱼种。

7、 鱼种的捕捞：鱼种的捕捞和投喂应始终坚持快捕轻放的原则。钓鱼的时候一定要小心，慢慢操作，尽量不要伤到鱼。钓鱼时间可以定在天气凉爽的早晚。捕鱼工具应该是不伤害鱼体的工具，比如大型的拖网和网子。在同一水体捕鱼时，网数不宜过多，以免鱼漂死。铁丝网会伤到鱼，会让鱼鳞脱落，所以不要用。干塘捕会用污水呛鱼，浅水烫鱼，最好不要用。对于食鱼来说，在投喂的时候，可以用鱼饵引诱，在它们的移动路线上用网拦截，进行集中捕捞，也是一种很好的捕鱼方法。

8、 鱼种的放养和管理

9、 备货前的准备：备货前要做好各项准备，检查进出水口是否完好，防止漏水。如果发现问题，应该立即解决。其次，要观察放养水体的情况，尤其是鱼类逃出池塘的情况，以便摸清底数，便于确定放养种类和放养量。最后要改善水体。目前由于气温高，水体普遍浑浊，水中污染物多，水质很差，病菌容易滋生。应喷洒生石灰或明矾等水，以澄清水体，净化水质。如果水体较薄，要施一点肥料，培养水中的天然饵料。

10、 放养操作：为减少放养死亡，保证放养效果，应补充鱼种。所选鱼种须鳞鳍齐全，跳跃性强，游动积极，体格大，无疾病，无损伤。瘦弱、反应迟钝、充血、有机械损伤的鱼种应淘汰。放养的品种可以根据f的来源来确定

11、 放养后管理：放养鱼种后，根据放养的品种和数量，认真做好投饵、施肥、水质调节和鱼病防治工作。一般来说，精料是加速鱼类生长的主要饲料。每日投喂量为塘鱼总重量的5%~8%，具体投喂后略有剩余。如果池塘里鳙鱼等脂肪多的鱼，可以多施肥，施肥原则应该是少量多次。有机肥应充分发酵后施入水体，每亩施用量为50公斤~100公斤。肥料可以用碳酸氢铵(每亩5-8公斤)或尿素(每亩3-5公斤)浇水，改善水质。放养后7-10天内，用浓氯(0.3ppm)和漂白粉(1ppm)喷洒杀菌。同时，间隔喷洒结晶敌百虫(0.4ppm)、硫酸铜(0.5ppm)、硫酸亚铁(0.2ppm)的混合物，可杀灭寄生虫，有效预防鱼病。

12、 原来鳜鱼就是鳜鱼，没有区别。只是有些人简化了鳜鱼的写法，所以鳜鱼和鳜鱼是两种写法。所以以后在市场上看到鳜鱼就不会陌生了。其实就是我们常说的鳜鱼。

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