槐花饼的做法（槐花饼怎么做好吃）

大家好,小太来为大家解答以上的问题槐花饼的做法，槐花饼怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 每当春风开始拂过脸颊，雪白的槐花已经成串地挂在高高的枝头，在春风中摇曳。小时候喜欢春天去摘槐花。我用手把花瓣卷下来塞在嘴里，带着甜甜的香味。带回家，我妈会加进去做一个诱人的槐花糕。

一、槐花饼的做法

2、 配料：槐花鸡蛋粉

3、 槐花洗净，打入鸡蛋，加入少许盐、十三香、葱姜末和面粉，搅拌均匀。

4、 将清水倒入盆中，将混合物搅拌成糊状，尝一下盐的味道，如果觉得太淡可以加点盐。

5、 锅加热后，倒入适量的油。加热到七八成油温时，倒入槐花面糊，摊平。槐花饼不要铺得太厚。

6、 槐花饼底煎至金棕色时，翻面，再将另一面煎至金棕色。

7、 用刀切开，也可以做点冷酱蘸着吃。味道更好。

二、槐花饼怎么做好吃

8、 很多人习惯用面糊包裹槐花，煎成饼。这样用的面粉太多，槐花饼不够软。炒槐花饼的正确做法是：将槐花洗净，略控水分，然后倒入干面粉中搅拌，使每颗槐花都沾满干面粉，呈颗粒状。将槐花做成松丸子，压成面饼，小火油炸。这样，油炸后的槐花糕具有可见的槐花颗粒和香甜软糯的口感。

三、吃槐花有什么好处

9、 槐花可以润肠通便。可用于预防和治疗便秘。油菜蜜、山茶花蜜、枇杷蜜最好。清热凉血，适用于大肠癌患者引起的便血，鲜红的血，癌症术后便血。

10、 润肺止咳。因为肺虚引起的咳嗽，吃蜂蜜是有效的。

11、 将所有药物混合并改善其性能。蜂蜜性平，味甘(甜)，常用作药材。

12、 除了槐花的上述功效和作用外，槐花还具有解毒、治疮、止痛的作用。当蜂蜜直接用于皮肤或伤口时，它具有消炎、止痛、止血、减轻水肿和促进伤口愈合的作用。可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和腹痛。如果喝多了，睡前喝一勺蜂蜜可以缓解宿醉和头痛。补气。可用于体弱者(尤其是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康和老年人保健。

四、槐花的食用禁忌

13、 脾胃虚寒者慎用。

14、 因为槐花味甘，糖尿病人最好不要多吃。

15、 蒸槐花不易消化，消化系统不好的人，尤其是中老年人，不宜多吃。

16、 同时，过敏体质的人也要慎吃槐花。103010说：“槐花、生姜、肉桂散寒，米仁利水.都是导致流产的产品，最容易被误投，所以医生不应该不尊重和害怕”。所以孕妇不宜食用。

17、 注意：

18、 槐花可能引起过敏。

19、 槐花过敏有两种：一种是槐花花粉过敏；第二，槐花含有一种光敏物质，食用后在阳光下暴晒容易诱发日光性皮炎。会使眼睑、面部、颈部、手臂等部位出现红肿、瘙痒甚至水疱，一般出现在进食后5~20小时。因此，应提醒公众，如果过去有过敏史，不要食用槐花或去有槐花的地方；进食后尽量避免日晒，以免诱发日光性皮炎。

20、 槐花是一种很好吃的食物，但是也要注意饮食禁忌，在充分了解其副作用的情况下就更要用了！槐花虽然好，但是也不能吃太多。槐花虽然漂亮，但花期短。在迷人的槐花季节，你也出去走走。你像小时候一样，摘下白色的花朵，追忆逝去的点点滴滴回忆。

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