肉鸡价格行情走势预测（肉鸡价格行情走势及预测）

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肉鸡是我们平时接触最多的肉禽，因为市场上有大量的肉鸡，其应用于商品的例子也很多。一般选择麦当劳、肯德基这样的炸鸡，可能是因为肉鸡价格合适，而且肉鸡的养殖周期相对其他类型来说比较短。

一、肉鸡价格行情走势及预测

随着人们对鸡肉需求的增加，人们对鸡肉的来源也有很多疑问。网上一度盛传现在有养鸡场，甚至有些快餐店用的都是怪鸡、畸形鸡，比如无毛鸡、多翅鸡、蜘蛛鸡、多足鸡、六翅鸡等。但这些纯属谣言，其虚假性已被科学验证。

自2012年2月中旬以来，肉鸡价格略有上涨，主要原因是市场上的鸡源仍然没有大的增加。虽然终端消费相对平淡，但屠宰场为了维持生产，不得不提高收购价格。2月25日主产区均价9.38元/斤。肉鸡价格的上涨刺激了养殖户补栏的积极性，支撑了种苗价格的上涨。2月25日，主产区均价3.88元/羽。3月份是肉鸡补栏的重要季节，将进一步带动肉鸡价格上涨。预计肉鸡和雏鸡价格上涨将持续2个月左右。

二、肉鸡养殖管理

选择合适的环境。刚出生的小鸡体温调节能力差，一定要有合适的温度和湿度。一般两周前室温在30左右，之后逐渐下降，五周左右会保持在21-25。

为了避免鸡舍内高温低湿导致鸡脱水，第一次周舍内的湿度要保持在略高的65-70%的湿度，两周后再降低湿度，最后保持在55-60%，鸡舍内保持干燥。同时注意通风，保持空气清新，但要防贼风。

为了促进鸡的摄食和生长，采用了合理有效的照明系统。育雏前两周的光照强度要稍大，每平方米2-3瓦，之后每平方米1瓦左右。育雏前两天要连续光照48小时，之后每天光照23小时，关灯1小时。2周后，应采用间歇光照法(即光照1-2小时后黑暗2-4小时)。

三、肉鸡离地棚养技术

1.脚手架的制造和安装

为了便于安装和消毒，一般一个棚架占地2(2米长，1米宽)，两边用两根直径5厘米的圆竹，6块等距离固定的厚竹板作为横梁，固定或搭在框架上(育雏期棚架的竹竿或布帘间距1.0~1.5厘米，生长期棚架的竹竿或布帘间距2.0~3.0厘米)。竹竿应直立，直径1.5~2.0厘米，竹帘应厚0.5厘米以上，宽2.5~3.0厘米，并应与框架同长。整个脚手架要光滑无棱角，以免伤鸡。苗圃用回火炕取暖，火道用砖砌，铺水泥板，然后用水泥抹缝，保证不漏烟。室内火道以一定坡度缓慢上升，以提高温度。在育雏室安装脚手架。要求脚手架铺设在消防通道上方10cm~15cm，脚手架要有牢固的支撑。要求整个脚手架铺设平整牢固，育雏室门口要设置30-40厘米高的围挡。苗圃里要求脚手架离地40cm~50cm，还要求铺设平整牢固，门口有围栏。

2.鸡舍设计

离地棚一般用简单的鸡舍。简易鸡舍可以建得比农村高。鸡舍里的地面应该平坦干燥，北面向东南或南方倾斜5度以下。离地饲养，连枷架距水面60~80cm，适合在脱热至上市之间饲养肉鸡。其结构骨架由木杆或竹杆制成，屋顶可以是单坡或双坡。鸡舍的屋顶由沥青纸、竹条、薄膜材料等制成。鸡舍正面总高度一般不超过2m，背面高度1.1~1.5m，宽度2~5m。由于饲养鸡的数量不同，长度差异很大。如果超过3米，可以分成几列。一般每栏养50~200只鸡比较好。如果鸡舍建在荒郊野外，建筑易受西风影响，所以鸡舍顶部一般可以建成人字形，南侧比北侧高。北部可高0.6-0.8m，南部可高1-1.5m，鸡舍顶部可高1.5-1.2m，可防止鸡舍被强风吹倒，增强鸡舍内的采光和空气流通。

3.饲养密度

离地棚内饲养密度高于地面。如果通风条件好，可以大一点。一般1-7日龄30头/m2，8-15日龄25头/m2，15-28日龄20头/m2，29-42日龄15头/m2，43-56头/m2。

四、肉鸡的疫病防治

肉鸡生长采用“全进全出”制度，每批鸡出来后都要彻底清洗消毒。

保持鸡舍清洁干燥。定期消毒，及时接种疫苗，预防性给药，预防球虫病、禽霍乱、鸡白痢等疾病，从而降低肉鸡死亡率。

五、肉鸡的养殖背景

肉鸡产业凭借其高效率、低成本的先天优势，已成为我国畜牧业领域最具产业化的产业。我国鸡肉总产量从1984年的135.8万吨增加到2009年的1144万吨，年增长率为5%-10%。因为品质被广泛认可，国产鸡肉不仅出口到日本、韩国等国家，还被像肯德基这样对食品安全要求一直很高的跨国餐饮品牌采购。仅2010年，肯德基的中国百胜！购买了18万吨鸡肉原料，其中98%来自中国当地供应商。

随着肉鸡产业的发展，鸡肉的人均消费量远远超过猪肉和牛肉。目前，中国已成为仅次于美国的世界第二大鸡肉生产国，人均鸡肉消费量仅次于猪肉。

中国农业科学院农业经济与发展研究所的研究报告显示，经过几十年的发展，我国已基本形成由肉鸡养殖、屠宰分割、鸡肉产品深加工、冷藏、物流配送、批发零售等组成的肉鸡产业体系，涌现出一大批肉鸡养殖加工龙头企业，如北京华都大学。

因为中国生活水平的提高，以及经济实力的发展，肉鸡在中国的增长速度是迅猛的，而且中国养殖户已经不仅仅是在国内销售了，现在已经是大批量的销售到国外了，这是我们应该值得高兴的事，这对我们中国养殖业起极大的促进作用。

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