普洱茶的泡法（普洱茶属于什么茶）

大家好,小太来为大家解答以上的问题普洱茶的泡法，普洱茶属于什么茶这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 普洱茶是很多人都很熟悉的一种茶，目前在国内很多地方都可以看到。普洱茶的食用价值很高，适量饮用对人体有益。但是，很多人买回家后不知道普洱茶怎么冲泡。其实也有一些技巧在里面。

一、普洱茶的泡法

2、 茶量：冲泡普洱茶时，茶的量与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性密切相关，充满变化。就云南人的饮茶习惯而言，采用留根浸泡法时，冲泡品质正常的茶叶，茶量与水质的比例一般为1:40或1:45。如果采用“功夫”冲泡法，可以适当增加茶叶量，通过控制冲泡节奏来调节茶汤浓度。就茶质而言，茶的量也是有变化的。比如，熟茶、陈茶可以适当增加，生茶、新茶可以适当减少，等等。

3、 冲泡：普洱茶需要先用热水冲泡，称为“洗茶”。对于普洱茶来说，这个过程是必不可少的，因为大部分普洱茶都是隔年甚至几年后才喝的。“洗茶”时注意节奏，杜绝反复“洗茶”或“长时间高温洗茶”，减少茶香损失。普洱茶要用大肚子的壶冲泡，因为普洱茶的浓度高。用肚子大的壶可以避免茶汤太浓。材质应该是陶罐或者茶壶，第二遍之后的浓淡可以根据个人喜好决定。

4、 水温：水温的掌握对茶叶性能的展示起着重要的作用。高温有利于散香，快速浸出茶叶的香味，但高温也容易冲出苦味，烧坏一些高档茶叶。水温因茶而异。但要避免高温将娇嫩的茶叶烫成“菜茶”。在冲泡一些高档的鲜绿茶时，除了直接冷却外，还可以不加盖、不开水，降低水温，避免因茶叶滚烫而“生闷气”。

5、 时间：冲泡时间的控制是为了充分准确的展现茶叶的香气和滋味。由于云南普洱茶制作工艺和原料选择的特殊性，确定了冲泡方法和冲泡时间。老粗茶冲泡时间长，鲜嫩茶冲泡时间短，手摇茶冲泡时间长，机摇茶冲泡时间短，紧压茶冲泡时间长，散茶冲泡时间短。

二、普洱茶属于什么茶

6、 普洱茶属于红茶。红茶是六大茶种之一，属于后发酵茶。其主要产地为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。所用原料粗而老，制茶工艺一般包括杀青、揉捻、堆酵、烘干四道工序。按地理分布主要分为安徽古鲵红茶(安茶)、湖南红茶(福茶)、四川藏茶(福茶)

三、喝普洱茶的时候可以在里面加什么

7、 加入蜂蜜。普洱茶早在唐代就在西藏、新疆等地销售。当时，西北人会在茶中加入牛奶、盐、蜂蜜和其他香料。现在也不例外，加入蜂蜜使得普洱茶口感更好，长期饮用还可以预防感冒。

8、 加入干桔皮和干桔皮。陈皮普洱茶会略苦，但对化痰、顺气、止咳有很好的辅助作用。

9、 加入干花。在普洱茶中加入玫瑰、茉莉、菊花、桂花、薰衣草，可以增加茶的香气，冲淡普洱茶的陈腐味道，还可以起到美容女性的作用。

四、喝普洱茶的注意事项

10、 每天喝茶1-2次，每次以2-3克茶叶和400毫升茶叶为宜。空腹喝茶是不可取的。茶入心，会寒脾胃。饭前不宜喝茶，会稀释胃酸。你不能用茶吃药。茶叶中的鞣酸会影响药效。

11、 做普洱茶首先要注意量，其次是水温，冲泡时间也是保证其口感的必然因素。制作普洱茶时，你也可以加入一些蜂蜜或陈皮

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