白芍图片大全（白芍简介）

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对于牡丹，相信大部分爱花的人都知道它是一种很妖娆的花，但是芍药作为牡丹的一种，不务正业。他不想做一朵普通的花，但他希望在治病救人的领域有所突破。好事多磨和芍药得到了他想要的。

一、白芍简介

多年生草本，高50~80厘米。根肥大，通常呈圆柱形或稍呈纺锤形。茎直立，平滑和无毛。叶互生；有长柄的；复叶2-3片，小叶椭圆形至披针形，长8-12厘米，宽2-4厘米，先端渐尖或尖，基部楔形，全缘，叶缘具极细的乳突，顶部深绿色，底部浅绿色，叶脉突起，叶基部常带红色。花很大，单生在花茎的分枝顶端，每个花茎有2~5朵花，花茎长9~11厘米；萼片3，叶状；大约10个或更多花瓣，倒卵形，白色，粉红色或红色；雄蕊多数，花药黄；3~5心皮，分开。3~5个滤泡，椭圆形，顶端向外弯成钩状。五月至七月开花。从六月到七月结果。

芍药种类繁多，生长在山坡、山谷、平原的灌木丛或草丛中。分布在安徽、黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西、内蒙古等地。全国各地都有栽培。

二、白芍的功效和作用

对心血管系统的影响

扩张冠状动脉和降低血压(d-儿茶酚和没食子酸乙酯具有抗血栓形成和抗血小板聚集作用)。

保肝作用

对四氯化碳和黄曲霉毒素BD-半乳糖胺引起的肝损伤有明显的保护作用。

解痉效果

能原位抑制肠道和胃运动，显著对抗催产素引起的子宫收缩。

镇痛作用

能抑制小鼠扭体、尖叫和热板反应，对吗啡抑制扭体反应有协同作用，能对抗戊四氮引起的惊厥。

三、白芍的吃法

白芍炖猪肘

原料：白芍25g，猪肘500g，料酒5ml，盐适量，味精适量，姜片适量，葱段适量。制作方法：将上述原料按通常方法放入锅中煮熟。

白芍炖乳鸽

材料：原料：白芍10克，枸杞10克，乳鸽300克，生姜10克，清水1000克。调料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法：乳鸽切块，用清水浸泡，白芍洗净，生姜切片备用。将清水、姜片、乳鸽、白芍、枸杞放入清水锅内，大火煮开，小火炖40分钟即可品尝。

白牡丹甘蓝

配料：芥蓝、酱油、香油、大蒜、红辣椒和胡萝卜。

练习：

将芥蓝用开水焯一下，放在盘子里。

油锅放入蒜和辣椒，放入胡萝卜炒熟；

倒入少量香油，用酱油调味，浇在甘蓝上。

四、白芍的挑选方法

干燥的根呈圆柱形，粗细均匀直，长10~20厘米，直径1~1.8厘米。表面呈浅红褐色或粉白色，平坦，或有明显的纵向皱纹和须根痕。栓子未取出的地方有褐色斑点，偶有水平皮孔。坚实厚重，不易折断。切面灰白色或稍带褐色，木材辐射状呈菊花状。无气，微苦微酸。根粗而长，根匀而直，质坚，粉足，表面洁净者优先。根细而弯曲，大小不一，栓子和须根痕较多，质疏松，粉末小，横切面射线不明显，质次。

上天给了芍药一种与芍药的魅力格格不入的纯白，但同时又给了它一个比其他芍药更肥壮的根。正是这个巨大的根，让芍药实现了成为药材的梦想，让它在多种疾病的治疗中发挥作用。

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