皇帝蟹和帝王蟹的区别是什么（皇帝蟹和帝王蟹哪个贵）

大家好,小太来为大家解答以上的问题皇帝蟹和帝王蟹的区别是什么，皇帝蟹和帝王蟹哪个贵这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

帝王蟹：又称石蟹或岩蟹，它们不是真蟹，主要分布在寒冷海域，属于深海蟹类，生活温度2-5，最低生活温度1.4。帝王蟹：又名巨蟹，主要分布在澳大利亚巴斯海峡。最大的螃蟹可以重达72公斤。它经常落在岸边，以椰子、蜜露等生果为食。帝王蟹是海鲜中的上品，蟹中之王。

帝王蟹是一种著名的海蟹。它很大，看起来很霸气，所以才有这么霸气的名字。生活中还有一种蟹，名字也差不多。人们称之为“帝王蟹”。很多人分不清两者的区别，甚至认为是同一只螃蟹。那么真的是这样吗？

一、皇帝蟹和帝王蟹的区别是什么

帝王蟹

也称石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类动物，并非真蟹。它们主要分布在寒冷的海域。因体型巨大而得名帝王蟹，被誉为“蟹中之王”。

帝王蟹属于深海蟹类，生活在850米深的海域。它们的生活水温为2-5，生存最低水温为1.4。

帝王蟹

学名巨型伪岸蟹，俗称奇重伪背蟹、澳洲帝王蟹、澳洲巨蟹。

产于澳大利亚巴斯海峡，最大重量可达72公斤。作为红蟹，它们可以上岸。它们是优秀的爬树者，主要以椰子、蜜露等水果为食。

二、皇帝蟹和帝王蟹哪个贵

帝王蟹的市场价格比帝王蟹贵。现在市面上的帝王蟹一般都比较大，最小的6斤，最大的20斤。

帝王蟹价格在400-600元/斤左右。一只帝王蟹的重量在6-8斤左右，最大的20斤，所以至少要2400元。

三、吃帝王蟹的好处

帝王蟹肉冷，味咸。具有清热解毒、补骨补髓、养筋活血、通络益肢、养肝养阴、补胃液的功效。可用于治疗跌打损伤、肌腱骨折、过敏性皮炎等疾病。

帝王蟹对高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂、各种癌症都有很好的疗效。

对淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛、类风湿性关节炎等疾病有一定的治疗作用。

帝王蟹富含蛋白质、微量元素等营养物质，对身体有很好的滋补作用。

四、帝王蟹怎么挑选

判断题：螃蟹有四对脚加上一对蟹钳，脚的关节向前弯曲。帝王蟹只有三双脚和一对蟹爪，脚向后弯曲。

缺陷产品的识别

如果帝王蟹的颜色是蓝色的，说明它没有煮熟或者清洗不彻底，运输过程中蟹的死亡率太高。

蟹肉结晶说明解冻后再次冷冻或缓慢冷冻。

蟹肉太咸，说明蟹肉冷冻前冷却不够。

丰满度低。红蓝帝王蟹饱满度不低于80%，金帝王蟹饱满度不低于70%。

蟹腿的数量和蟹爪的数量不匹配。一般9/12级的20斤帝王蟹，蟹腿要有18-24条，蟹爪数量也要相应。

过度损伤，一个20斤的螃蟹产品不应该超过1-L.5斤。

其实只要了解一下帝王蟹和帝王蟹，就很容易区分。相比价格，帝王蟹更高，有的地方每天只卖一定量不卖。但是，两者都是海蟹。适量吃一些海蟹会给人体带来很多好处。

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