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猫屎咖啡的由来(猫屎咖啡的由来)
大家好,小太来为大家解答以上问题。猫屎咖啡的由来,猫屎咖啡的由来很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 猫屎咖啡来自果子狸的粪便。果子狸吃了咖啡果后会把咖啡豆原封不动地排出体外,而印尼人发现果子狸肠胃发酵的咖啡豆特别浓稠醇厚,于是人们从果子狸的粪便中提取咖啡豆,加工成猫屎咖啡。
2、 咖啡在西方国家是非常受欢迎的饮料,就像中国茶一样。在咖啡中,猫屎咖啡最为昂贵,其独特的制作方法和独特的口感使其广受欢迎。迷人的猫屎咖啡。你知道这是怎么发生的吗?
3、 其实猫屎咖啡也叫kopiluwak。它是由麝香猫在吃了咖啡果实后,将咖啡豆完整地排出,人们从它的粪便中提取咖啡豆并加工而成的。
4、 18岁时
5、 20世纪初,荷兰人在印尼的苏门答腊和爪哇殖民地建立咖啡种植园,禁止当地人采集和食用自己的咖啡果实。印尼当地人偶然发现,麝香猫爱吃这些咖啡果,排便时会把豆子原封不动地排出。果子狸只选择最熟最甜的咖啡豆来吃,这本身就是一种自然选择。其次,当地人发现这些豆子是经过猫胃发酵的,产出的咖啡比普通的好。于是,美味的猫屎咖啡逐渐出名,成为国际市场上的抢手货。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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