粉蒸肉的做法（粉蒸肉怎么做）

大家好，小太来为大家解答以上问题。粉蒸肉的做法，粉蒸肉怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、步骤1

1、 材料：大米100克，糯米100克，五花肉300克，料酒1勺，酱油2勺，蚝油2勺，生姜5克，红薯100克，大葱10克。

二、步骤2

2、 将葱切成葱花。

三、步骤3

3、 将姜剁成粉末。

四、步骤4

4、 红薯切成2厘米厚的片备用。

五、步骤5

5、 将大米和糯米倒入煎锅中。

六、步骤6

6、 中火翻炒至微黄。

七、步骤7

7、 炒饭用粉碎机碎，不要太细，尽量保持颗粒感。

八、步骤8

8、 将五花肉切成5毫米左右的薄片。

九、步骤9

9、 将肉片用适量料酒、蚝油、姜、酱油腌制半小时。

十、步骤10

10、 把红薯放在盘子的底部。

十一、步骤11

11、 把五花肉和打好的米粉粘在一起，放在红薯上面。

十二、步骤12

12、 入锅蒸1小时。

十三、步骤13

13、 在锅上撒上葱花，装饰一下。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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