马蹄莲怎么吃（马蹄莲又叫什么）

大家好,小太来为大家解答以上的问题马蹄莲怎么吃，马蹄莲又叫什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 马蹄莲因其花的形状有点像马蹄形而得名。常见的花卉都是素雅的白色，也正是这种优雅的身材受到很多爱花人士的追捧。其实它的功能不仅仅是观赏，还是一种可食用的食物。下面就和小编一起讨论一下怎么吃吧。

一、马蹄莲怎么吃

2、 当水果生吃时

3、 马蹄莲可以当水果生吃，但是需要注意的是，马蹄莲生长在泥土里，表皮的细菌比较多。所以，马蹄莲一定要去皮洗净，用热水冲洗消毒后才能食用。这种马蹄莲香甜爽口，能保留马蹄莲原有的风味和营养。

4、 当蔬菜被烹饪和食用时

5、 马蹄莲可以和当归、薏苡仁一起煮着吃。先将当归切片，放入盛有清水的锅中，煮半小时，然后将当归渣捞出，将切片的马蹄莲、薏米放入锅中煮。当归薏苡仁马蹄莲粥没那么烫的时候，可以根据个人口味加适量蜂蜜。

6、 当归薏米马蹄莲粥能提高人的免疫力，清热解毒，有效缓解咽痛症状，起到防癌的作用。

7、 炖

8、 马蹄莲也可以和无花果一起炖着喝。准备的材料有马蹄莲、无花果、适量的生姜和蔗糖。先将马蹄莲去皮，洗净切块，无花果洗净切块，取适量生姜，然后将马蹄莲、无花果、生姜放入锅中，将蔗糖和适量的水放入锅中，在水中炖煮两小时左右即可食用。马蹄莲无花果汤可以清热解毒。

二、马蹄莲又叫什么

9、 马蹄莲，又名菱角。它是生长在稻田里的多年生草本植物。它个大、皮薄肉嫩、水分丰富、甜而无渣、脆而可口，蔬果两用。广西荸荠久负盛名，营养丰富。它含有蛋白质、维生素C、钙、磷、铁、胡萝卜素等元素。马蹄价值很大，能清热润肺，生津消积，疏肝明目，行气。岭南的各种好水果，各有各的味道，但都是生的、熟的、可吃的，不忌讳卫生问题。马蹄铁罐头加工后味道更好。

三、马蹄莲的功效作用与禁忌

10、 马蹄莲的功效

11、 园林的观赏价值

12、 马蹄莲已经成为装饰客厅、书房等的好花。还可以作为制作切花、花束、花篮的材料，也是送花给亲友的好选择。

13、 马蹄莲有很多种颜色，如粉色、红色、紫色和银色等。多为婚礼上使用的白色马蹄莲，彩色马蹄莲多用于花饰和花篮。马蹄莲也受到花卉爱好者的喜爱。家里种一盆马蹄莲，花开的时候特别好看。

14、 药用价值

15、 马蹄莲不仅具有很好的观赏价值，还具有一定的药用价值。马蹄莲的全株可药用，清热解毒，治疗烫伤。可以将马蹄莲的新鲜茎叶捣碎，然后外敷在烫伤的伤口上。马蹄莲外用还可以预防破伤风，所以可以捣碎后敷在伤口上！

16、 禁忌

17、 马蹄莲虽然有一定的药用价值，但是有毒，只能外用，禁止内服。误食马蹄莲会导致中毒，出现嗜睡的一些症状。如果误食了马蹄莲的根，也会引起咽喉痛。

四、盆栽彩色马蹄莲四大要点

18、 第一点

19、 盆栽马蹄莲的土壤以砂壤土为主，砂壤土中可加入适宜的有机肥。由于彩色马蹄莲的根生长在球体的上部，花盆土壤的底部保证了良好的透气性。最好选择浅的花盆。

20、 两个要点

21、 彩色马蹄莲最好施磷钾肥，尤其是现蕾期。彩色马蹄莲应及时有效地施入磷酸二氢钾溶液，使花梗更加粗壮，不易倒伏。一定要增加施肥次数，但每次施肥量不要增加太多，以补充花盆土壤的养分。

22、 三个要点

23、 彩色马蹄莲喜欢温暖湿润的环境，所以花盆土壤一定要保持湿润，多浇水。如果天气干燥，可以在地面喷水，人为制造一个相对潮湿的环境。彩色马蹄莲喜欢阳光，但不能暴晒。所以，夏天一定要遮阳。但如果长时间生长在阴暗潮湿的环境中，也会影响彩色马蹄莲的生长。

24、 四点

25、 彩色马蹄莲喜欢生长在温暖的环境中，所以家里种植彩色马蹄莲一定要注意温度的控制。

26、 马蹄莲就是这么吃的。你学会了吗？之后还有更多新颖正确的吃法，可以分享给边肖！但是马蹄莲的根是有毒的，过期食用要多加注意，以免误食！

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