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怎么用电高压锅做蛋糕(电高压锅做蛋糕的方法流程步骤)

2022-07-02 00:40:07 来源: 用户: 

大家好,小太来为大家解答以上的问题怎么用电高压锅做蛋糕,电高压锅做蛋糕的方法流程步骤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 电压力锅做蛋糕的方法材料:鸡蛋,牛奶一瓶(新鲜),色拉油/无面粉(自发粉也可以,超市有卖),白糖/盐制作步骤3360分离四个新鲜鸡蛋,蛋清和蛋黄。

2、分离时,注意不要把蛋黄混入蛋清中,否则蛋清会失效。

3、2.将蛋黄搅拌均匀,加入8汤匙牛奶(也就是最原始的瓷勺)和几滴色拉油搅拌均匀。

4、(牛奶大概6-8勺,这个可以酌情添加,主要是和后面的蛋清浓度一样。

5、)蛋黄中加入1勺植物油——加入4-5堆面粉(堆勺,就是用勺子盛的时候,上面堆了一座小山,最好是自发面粉(永辉超市有),搅拌均匀——形成蛋黄糊。

6、先把蛋清放一边,放在干净无水无油的地方(很重要哦!用打蛋器打两下。

7、蛋清起泡后,放一点盐(有助于去沫),然后打蛋清,顺时针打。

8、这段时间分两次放糖(一次一勺),中间不要放太久,要连续打——直到蛋清变硬)。

9、把筷子随意放入盆中,筷子就不会掉下来。

10、把盆摇一摇,它就不会倒了。

11、它看起来像外面。

12、上下搅动,不要转圈。

13、6.往电饭锅里加一点油,防止粘锅。

14、倒入混合好的蛋糊,按下蛋糕按钮。

15、烹饪自动开始。

16、当有嗡嗡声时,蛋糕就烤好了。

17、完成后会自动进入保温,保温灯会亮。

18、可以打开吃。

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