黄瓜炒鸡蛋的做法大全家常（黄瓜炒鸡蛋的做法大全）

大家好,小太来为大家解答以上的问题黄瓜炒鸡蛋的做法大全家常，黄瓜炒鸡蛋的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 黄瓜炒鸡蛋是一道很常见的家常菜。一方面，黄瓜和鸡蛋很常见，市场价格不高。但同时两者结合又能产生良好的视觉和味觉效果，可以多尝试。

一、黄瓜炒鸡蛋的做法

2、 配料：黄瓜、鸡蛋、葱、盐、植物油、鸡精。

3、 练习：

4、 将黄瓜洗净，将黄瓜斜切成段，将切好的黄瓜面朝下，切成薄片。

5、 将所有黄瓜切片，鸡蛋敲入碗中备用，打散，加少许盐调底味。

6、 烧热炒锅，加入植物油，倒入蛋液，翻炒凝固，铲成较大块备用。

7、 炒锅再次烧热，放入植物油，爆香葱花，放入黄瓜片，大火翻炒1分钟左右，加盐和鸡精调味。

8、 加入煎好的鸡蛋，快速翻炒均匀，然后出锅。

二、黄瓜炒鸡蛋的家常做法

9、 配料：黄瓜、鸡蛋、盐、植物油、白酒。

10、 练习：

11、 黄瓜切片，鸡蛋打3个，放半勺盐和3滴白酒(白酒可以去除鸡蛋的腥味，但一定不能放太多)，鸡蛋打匀。

12、 烧热炒锅，放入两勺油，然后将鸡蛋炒30秒后上桌。

13、 继续加热油锅，放入一勺油，放入黄瓜片翻炒15秒，再撒上半勺盐5秒，然后放入鸡蛋一块翻炒均匀。

三、好吃的黄瓜炒鸡蛋的做法

14、 配料：黄瓜、鸡蛋、油、盐、味精、葱花、料酒。

15、 练习：

16、 准备鸡蛋和黄瓜，黄瓜洗净切成菱形块，然后将菱形块切成菱形片。

17、 鸡蛋打入碗中，加盐和料酒，拌匀，大葱切段。

18、 将油加热至六成热，倒入准备好的蛋液，翻炒蛋花，倒出。锅里留底油，放入葱花炒香。

19、 加入黄瓜片，快速翻炒均匀，加盐翻炒至碎，然后倒入蛋花。

20、 拌匀，加入味精调味。

四、黄瓜的功效与作用

21、 预防糖尿病，降血脂，稳压。

22、 黄瓜中的一种激素有利于胰腺分泌胰岛素，改善糖尿病。黄瓜中的甾醇有利于降低胆固醇。黄瓜含有丰富的膳食纤维、钾、镁，可以调节血压，预防高血压。

23、 维生素添加剂

24、 黄瓜富含维生素，如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，黄瓜带皮吃，补充维生素的效果更好。

25、 加速新陈代谢

26、 黄瓜以其多汁的香味而闻名，其中含有相当多的蛋白质和钾盐。钾盐可以加速血液代谢，排出体内多余的盐分。幼儿食用后可促进肌肉组织的生长发育，而成人经常食用可保持肌肉弹性，预防动脉硬化。

27、 提高人体免疫功能

28、 黄瓜有降血糖的作用。对于糖尿病患者来说，黄瓜是蔬菜和水果的最佳搭配。黄瓜中的苦味具有抗癌作用。103010中记载黄瓜有清热、止渴、利尿、消肿的功效。黄瓜头中含有葫芦素C，具有明显的抗肿瘤作用。

29、 新鲜黄瓜含有非常细腻的纤维素，不仅能加速肠道腐败物质的排泄，还能降低血液中的胆固醇。因此，经常吃黄瓜对患有肥胖症、高胆固醇和动脉硬化的患者是有益的。近年来的临床实践也证明，黄瓜藤能扩张血管，减慢心率，降低血压和胆固醇。黄瓜膏有治疗咽喉肿痛的功效；黄瓜叶和藤蔓有清热利湿、除湿、润肠止痛的作用。

30、 防止皮肤发皱的

31、 黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口。它含有树胶、果酸和生物活性酶，能促进新陈代谢，治疗晒斑、雀斑和皮肤过敏。黄瓜味甘性凉，有清热、利尿、解毒的功效。此外，黄瓜还可以治疗烫伤、痱子等。

32、 排出毒素

33、 丰富的黄瓜有利于“清理”体内的垃圾，经常食用还有助于预防肾结石。

34、 黄瓜是一种非常健康的蔬菜，对人体有很多好处。尽管这些步骤的材料有所不同，但是

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！