草莓怎么洗才干净妙计（草莓怎么洗才干净）

大家好,小太来为大家解答以上的问题草莓怎么洗才干净妙计，草莓怎么洗才干净这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 听老人们说，现在不像那时候，买不到真正的绿色食品了。很多东西都是下了药的，买回来的东西还要洗好几遍才能吃。虽然草莓看起来又红又干净，但它的表面藏着很多脏东西。今天，边肖教你如何真正清洗草莓。

一、草莓怎么洗才干净

2、 首先用流动的自来水连续冲洗几分钟，去除草莓表面的大部分病菌、农药等污染物。不要先泡水，以免农药溶于水后被草莓吸收，渗入水果中。

3、 将草莓浸泡在淘米水和淡盐水中3分钟。它们的功能是不同的。碱性淘米水可以分解农药，淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫和虫卵漂浮起来，容易被水冲走，有一定的消毒作用。

4、 用回流的自来水冲洗淘米水、淡盐水和可能残留的有害物质。用清水或凉开水冲洗。

5、 洗草莓前，不要把草莓的茎摘下来，以免浸泡时农药和污染物通过“伤口”渗入水果，反而造成污染。

二、草莓的挑选法

6、 看外观，太大奇形怪状的畸形草莓是买不到的。大部分大草莓都是用激素种植的。有的草莓新鲜，颜色大，颗粒上有异常凸起，咬开后中间中空，长期大量食用可能危害人体健康。

7、 看颜色。挑选时，应尽量选择色泽鲜红、均匀、光亮有光泽的整果。不宜购买不全是红色的水果或半红半绿的水果。

8、 闻一闻香味。自然成熟的草莓会有浓郁的水果香气，而染色的草莓没有香气，或者有轻微的涩味。

9、 看看草莓上的种子。如果是白色，自然成熟；如果种子是红色的，它必须被染色。

10、 看表面。叶子嫩绿、绒毛细腻、表面光亮、无损伤腐烂的草莓是好草莓。那些表面有白色或灰色斑点的可能是病草莓。

11、 看里面，自然成熟的草莓，果肉是红色的，只有内芯会有点白，果香味很浓。染色的草莓是白色的，没有香味。

三、草莓的药用价值

12、 如遇腹胀、食欲不佳，可饭前吃60克毒草，每日3次。

13、 2.牙龈出血，口舌生疮，小便少，黄石色者，可用鲜草莓60g捣碎，用凉开水冲服，每日三次。

14、 咳嗽干咳无痰时，可将鲜草莓6克、冰糖30克一起炖服，每日3次。

15、 如遇发热、干咳、咽痛、声音嘶哑，可将鲜草莓洗净榨汁，早晚各一杯。

16、 酒后头晕时，可一次吃100克鲜草莓。洗完之后可以一次性全部服用，有助于醒酒。

17、 对于营养不良或病后体弱消瘦者，将洗净的草莓榨汁，加入等量的米酒拌匀，制成草莓酒。早上喝一杯，晚上喝一杯。

四、吃草莓的禁忌

18、 草莓虽然是很好的提神开胃的水果，但是性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、腹泻、胃酸过多的人。肺寒咳嗽的人不宜吃草莓。

19、 很多人喜欢把草莓切成片，和酸奶或牛奶混合在一起。从营养学的角度来看，这是不合理的。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收，也会降低牛奶蛋白质的吸收率。

20、 草莓含草酸钙较多，草酸钙引起的尿道结石患者不宜过多食用。

21、 原来草莓洗干净不能泡！否则，喷洒过农药的草莓会渗进水果里。平时在挑选草莓的时候，尽量挑选漂亮又香的。虽然草莓有很多药用价值，但也要注意它的禁忌。不要适得其反！

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