小麦什么时候成熟一年可以种几季（小麦什么时候成熟？）

大家好,小太来为大家解答以上的问题小麦什么时候成熟一年可以种几季，小麦什么时候成熟？这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 小麦是我们生活中不可或缺的一部分。人们经常吃它，它有许多好处。每次小麦成熟的时候，你都能看到农民伯伯在田里干活，把小麦拿回去晾在你家外面。你知道小麦什么时候成熟吗？

一、小麦什么时候成熟？

2、 根据不同地区播种的小麦品种不同，不同地区小麦的播种期不同，小麦的成熟度也会不同。

3、 冬小麦一般在秋季9月底10月初左右播种，次年6月底至7月初成熟收获。

4、 春小麦一般在清明至5月中旬由南向北播种，7月中旬至8月下旬成熟收获。在大兴安岭北部地区，小麦成熟最早在8月中旬，最晚在9月初。

二、小麦的作用和功效

5、 对于有小麦的更年期女性来说，食用未精制的小麦也可以缓解更年期综合症，

6、 吃全麦可以降低血液循环中雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的。

7、 小麦的营养价值很高，其B族维生素和矿物质对人体健康非常有益。

8、 小麦可煲汤、煮粥，或制成面食日常食用，或加工研磨外敷治疗痈肿、外伤、烫伤。

9、 对于有脏燥麦的女性，麦宜与大枣、甘草同食；自汗盗汗者，小麦宜与大枣、黄芪同食。浮在水面上的干小麦叫浮小麦，止汗效果更好。

10、 存放时间较长的小麦粉品质优于现磨面粉。面粉和米饭一起吃最好，

三、小麦好坏的辨别法

11、 颜色鉴别：感官鉴别小麦颜色时，宜在黑纸上撒一薄层样品，在散射光下观察。

12、 好小麦：小麦脱壳后，皮色为白色、黄白色、金黄色、红色、深红色、红棕色，有光泽。

13、 次等小麦：颜色深暗。

14、 劣质小麦：颜色为灰色或灰白色，胚芽红色，有红斑，无光泽。

15、 外观鉴定：小麦外观感官鉴定时，宜在黑纸或白纸(根据品种，浅色为黑纸，深色为白纸)上撒一薄层样品，仔细观察其外观，注意有无杂质。最后用手摩擦样品或用牙齿咬样品，感受质地是否紧实。

16、 优质小麦：籽粒饱满、完整、大小均匀、组织紧密、无害虫和杂质。

17、 次品质小麦：籽粒饱满度差，有少量受损粒、发芽粒、虫蛀粒和杂质。

18、 劣质小麦：受虫蚀严重，发芽，霉变，块状，有大量的赤霉病粒(受赤霉病苗侵染，籽粒干瘪发白，胚芽红色或微红，或有明显的粉红色霉变，质地疏松。

19、 气味鉴别：在进行小麦气味的感官鉴别时，将样品放在手掌上，用嘴呼吸热气，然后立即闻。

20、 好的小麦：具有小麦的正常气味，没有任何其他异味。

21、 次等小麦：微臭。

22、 劣质小麦：有霉味、酸味或其他难闻的气味。

23、 味觉鉴别：在小麦味觉的感官鉴别过程中，可以咀嚼几个样品来品尝它的味道。

24、 优质小麦：味道鲜美，微甜，无异味。

25、 次质小麦：无趣或微臭。

26、 劣质小麦：苦、酸或其他令人不快的味道。

四、小麦的做法

27、 小麦豆浆

28、 材料：大豆50克、玉米1粒、小麦30克、冰糖20克。

29、 练习：

30、 准备好材料。

31、 玉米洗净去皮。

32、 黄豆洗净，提前一晚泡好。

33、 将小麦洗净，浸泡2小时。

34、 将浸泡过的材料用清水冲洗干净，和玉米粒一起放入食品加工机中。

35、 加入适量的水，搅拌成玉米小麦豆浆。

36、 将泡沫从网上撇去。

37、 加入冰糖，边煮边搅拌，煮至沸腾，再转中火继续煮3分钟左右。

38、 原来小麦的成熟度是由小麦的品种和地域决定的。希望边肖的方法对大家有帮助。学了边肖的方法，以后买小麦的时候就不会迷茫，会选择更好的小麦。

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