芹菜炒牛肉（芹菜炒牛肉的做法）

大家好，小太来为大家解答以上问题。芹菜炒牛肉，芹菜炒牛肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、步骤1

1、 材料：芹菜100克，牛肉100克，油适量，盐1茶匙，姜1片，蒜3瓣，花椒5克，红椒1个，青椒1个，淀粉2克，小米椒5克，料酒1茶匙，豆瓣酱1茶匙，鸡精1茶匙，葱1根。

二、步骤2

2、 芹菜洗净，切段。

三、步骤3

3、 牛肉洗净切丝。

四、步骤4

4、 姜切丝。

五、步骤5

5、 大蒜切片。

六、步骤6

6、 红辣椒切丝。

七、步骤7

7、 青椒切丝。

八、步骤8

8、 将米椒切成圈状。

九、步骤9

9、 将葱切成葱花。

十、步骤10

10、 先将牛肉倒入碗中，加入料酒、盐、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。

十一、步骤11

11、 然后从锅里倒油至油温六成热，放入花椒、姜、蒜、小米椒，翻炒出香味。

十二、步骤12

12、 加入牛肉、芹菜、青红椒翻炒3分钟。

十三、步骤13

13、 然后加入豆瓣酱和鸡精翻炒至入味。

十四、步骤14

14、 最后撒上葱花。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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