野山羊市场价格多少钱一斤（野山羊是保护动物吗）

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野山羊生活在中国的北部和南部山区。由于野山羊的肉大多是瘦肉，适应环境的能力很强，野山羊的野味很强，受到很多吃货的喜爱。野山羊的寿命还是比较长的，一般在12-22岁之间。之前因为很多人猎杀野山羊，野山羊的数量少了很多。2014年增加对狩猎的惩罚制度后，野山羊的数量大幅增加。

一、野山羊市场价格多少钱一斤

野山羊75元一斤，肉羊一般12-13元/斤，质量好一点的要15元/斤。9元/斤，但是按重量卖的比较多。其实不管是按重量还是按重量都差不多。小尾寒羊和波尔山羊价格在400-1000元。羔羊(2个月左右)一般在350左右。母羊一般1200-1300元。全国羊肉均价33.32元/斤。河北、内蒙古、山东、河南、新疆等羊肉主产省羊肉均价28.06元/斤。上海、浙江、福建、广东、海南等主要消费省市羊肉平均价格为47.53元/公斤。

二、野山羊是保护动物吗

野山羊属于国家一级保护动物。我国野生山羊约有16种，几乎都属于国家重点保护动物，也是国际著名的珍贵动物。其中，高鼻羚羊、角马、盘羊和山羊尤为珍贵。

Capraibex又名“野山羊”、“绵羊”，分布广泛。它分布在中亚、非洲和欧洲。属于中国新疆的山羊，长着又长又漂亮的角。角的长度随着年龄的增长而增长，最长可达1.47米。雌性也有角，但不长。雄性下巴下有胡须，体格健壮，四肢细长，奔跑能力强。卡普拉野山羊的胃里经常有砾石块，也就是胃结石。中医称为“羊哀”，具有降胃气、解毒的作用，是名贵药材。山羊是国家一级重点保护动物。

三、吃野山羊有什么好处

羊肉是一种动物性食物，不仅营养价值高，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、烟酸等。产生的热量高于瘦猪肉、牛肉等肉类，是补虚益气的佳品。冬天多吃羊肉大有好处。具有增热补虚御寒、补气血、温肾健脾、防病强身的作用。

羊肉是产妇、老人、体弱者、冬季怕冷者的滋补佳品。103010:羊肉暖胃止痛，利产妇。

张生仲景独创的“当归羊肉汤配方”，即羊肉500克配当归18克、生姜18克同炖，对治疗妇女产后血虚、月经不调、贫血、四肢冷痛有很好的疗效。羊血具有止血化瘀的作用，可用于治疗崩漏、胎毒、产后血晕等。

四、吃野羊肉禁忌

虽然野生羊肉对人体有很多好处，但是吃的时候也有一些禁忌，尤其是热性和经常烦躁的人不能吃野生羊肉，吃羊肉也不能喝茶，否则茶叶中的鞣酸会与野生羊肉中的蛋白质产生难以消化的物质，使人便秘。

有发热、牙痛、口舌生疮、咳嗽、痰黄等上火症状的人不宜食用；肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。

羊肉南瓜：两个同时进补，让人有窒息感。羊肉豌豆苗：容易发生黄疸和脚气。羊肉南瓜子：可能引起腹胀、胸闷等症状。半夏羊肉：一起吃影响营养的吸收。

野山羊虽然肉质好，味道鲜美，但人们还是要适量食用。毕竟没有贸易就没有伤害。因为国家明确了猎捕野山羊的处罚制度，这几乎限制了野山羊肉的来源，大家要谨慎购买市场上卖的羊肉。

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