甜酸鱼的做法（甜酸鱼怎么做）

大家好，小太来为大家解答以上问题。甜酸鱼的做法，甜酸鱼怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、步骤1

1、 材料：草鱼300克，生姜1片，生粉200克，色拉油适量，盐1茶匙，料酒2汤匙，番茄酱2汤匙，白糖1汤匙。

二、步骤2

2、 姜切丝。

三、步骤3

3、 将草鱼剁碎。

四、步骤4

4、 用盐、料酒、生粉腌制半小时。

五、步骤5

5、 然后锅里倒油，烧到八成热，把鱼块煎熟。

六、步骤6

6、 当鱼块炸至金黄色时，就可以捞起放入盘中。

七、步骤7

7、 锅里放一点水，倒入番茄酱，然后加入姜丝、糖和少许盐，搅拌均匀做成酱。

八、步骤8

8、 最后，将调好的酱料倒入鱼块。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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