河蟹蒸多久最佳时间（河蟹蒸几分钟）

大家好，小太来为大家解答以上问题。河蟹蒸多久最佳时间，河蟹蒸几分钟很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 一般河蟹蒸8-15分钟就熟了。小河蟹可以8分钟，大河蟹15分钟左右。如果要彻底杀死寄生虫，可以蒸30分钟左右。

一、河蟹蒸多久最佳时间

2、 众所周知，河蟹必须经过清蒸，彻底煮熟后才能食用，这样不仅可以品尝到鲜美的蟹肉，而且更加健康。没有蒸过的螃蟹，里面会有很多细菌，吃了会影响健康。

3、 一般河蟹都是大火蒸的。小的话可以大火蒸8分钟，大的话要蒸8-15分钟左右。河蟹体内有很多细菌和寄生虫。如果担心寄生虫没被杀死，可以蒸一会儿。一般30分钟左右就可以完全杀死细菌。

4、 如果不知道螃蟹熟了没有，可以打开盖子看看。如果螃蟹的颜色是橙色的，而且盖子里的肉是凝固的，那就证明螃蟹被蒸过了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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