蟹腿菇怎么炒（蟹腿菇的炒法）

大家好，小太来为大家解答以上问题。蟹腿菇怎么炒，蟹腿菇的炒法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、步骤1

1、 材料：蟹爪菇400克、五花肉100克、大蒜2瓣、生姜2克、大葱10克、葱1根。调料：食用油5g，料酒2g，蚝油2g，盐1g，生抽2g，冰糖2g。

二、步骤2

2、 蟹味菇洗净，撕去。

三、步骤3

3、 五花肉切片。

四、步骤4

4、 大蒜切片。

五、步骤5

5、 生姜切片。

六、步骤6

6、 将大葱切片。

七、步骤7

7、 将葱切成葱花。

八、步骤8

8、 锅内油温四成热时，放入五花肉，下油煸炒，倒入料酒去腥，放入葱、姜、蒜煸炒至香，放入冰糖煸炒至融化。

九、步骤9

9、 加入蟹腿菇、盐、蚝油、酱油，翻炒均匀，倒入100ml，小火焖5min。

十、步骤10

10、 上桌，撒上葱花。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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