凉拌变蛋的做法（凉拌变蛋怎么做）

大家好，小太来为大家解答以上问题。凉拌变蛋的做法，凉拌变蛋怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、步骤1

1、 材料：鸡蛋4个、洋葱50克、香菜50克、小米椒5个、大蒜5瓣、白芝麻20克、花生100克、白醋1汤匙、红油2汤匙、酱油2汤匙。

二、步骤2

2、 将小米辣切成圈。

三、步骤3

3、 蒜末。

四、步骤4

4、 碾碎花生。

五、步骤5

5、 葱花切碎。

六、步骤6

6、 将欧芹切成段。

七、步骤7

7、 将鸡蛋切成花瓣，放在盘子里。

八、步骤8

8、 在锅中热油，然后加入大蒜，煎至金黄色。

九、步骤9

9、 加小米辣香。

十、步骤10

10、 倒进鸡蛋里。

十一、步骤11

11、 将花生、白芝麻、葱花和香菜撒入盘中。

十二、步骤12

12、 最后倒入红油、白醋和酱油。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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