竹荪高产栽培技术（竹荪种植时间及培育方法）

大家好,小太来为大家解答以上的问题竹荪高产栽培技术，竹荪种植时间及培育方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 目前市场上有一些栽培的和野生的竹荪，但没有野味的竹荪口感和气味比人工栽培的稍好，市场价格越来越贵。竹荪怎么种也是一种技术活。下面给大家列出种植时间和方法。想尝试种植竹荪的，要仔细看。

一、竹荪高产栽培技术

2、 菌种生产：种植者只要购买竹荪原料，就可以在田间培育菌种。12月底到1月初，选择田头的角落整理出一张床，用于堆养。80%的锯末和20%的麦麸用作竹荪的培养材料。加入110%的水，然后装入编织袋中，常压灭菌10小时，取出，用清水洗入袋中，让其排出，然后与1%的石膏粉混合，堆成育苗床，用两层料，一层菌种播种，最后一层料上撒一些菌种，每米。栽培100m2的面积，只需要田间制种4m2，等于25:1。播种后用编织袋覆盖表面，用稻草遮阴，最后用竹弓覆盖薄膜。播种后，每隔3-5天揭膜通风一次。经过40-50天的培养，菌丝覆盖料堆，得到竹荪田头菌株。

3、 原料的选择：目前栽培竹荪的原料分为四类。它是竹子的一种，如各种竹子的秆、枝、叶、竹头、根等。二是树木，如木屑、树枝、树叶、工厂的下脚料等。第三，秸秆，如豆秆、黄麻秆、谷壳、油菜秆、玉米芯、棉花秆、棉籽壳、高粱秆、葵花秆、谷壳等。第四，杂草，如芦苇、甘蔗、芒萁、芦苇等。晒干备用。

4、 生产季节：竹荪竹荪一般在春秋两季栽培。春播适宜。我国南北方气温不同，要把握两点：一是播种期温度不超过28，适合菌丝生长发育；二是播后2-3个月的菌芽生长期，温度不能低于10，使菌芽健康发育成子实体。南方省份竹荪与农作物间作一般在春季播种，播种始于“景芝”，与农作物间作始于“清明”，北方则有所延迟。播种后60-70天，培养细菌，夏季5-9月出菇，10月结束，生产周期7个月左右。

5、 苗床布置：将竹荪与苹果、柑橘、葡萄、桃、梨等果园，以及山野的树木套种。平坦或缓坡地，靠近水源和含腐殖质的沙壤土是必需的。播种前7-10天，清理田间残茬或杂草，翻土晒太阳。波尔多液可以喷洒在果树上，杀灭病虫害。一般果树间距3m3m，中间空间作为栽培竹荪的花坛。边框宽度60-80cm，人行道间距30cm，整地土块不要太碎，以利于通风，果树旁留40-50cm作为工作路径。

6、 播土：播种前将培养料用水浸泡，控制含水量在60%-70%备用。播一层料一层种，菌种可按需播，也可分播。每2米床放10公斤培养料，5瓶菌种，一面做辅料。在一边播种，然后用塑料薄膜覆盖在床上。播种后15-20天，一般不用喷水。最好每天揭膜通风30分钟，后期增加通风次数。春天雨水多，要挖排水沟，比畦深30cm，菌丝生长温度要在23-26。播种后，在床面覆盖一层3厘米厚的腐殖土，腐殖土的含水量为18%。覆土后用竹叶或芦苇剪成小段，覆盖表面，用薄膜覆盖床面以防

7、 科学管理：播种后，常温培养25-33天，菌丝会爬上料面，可揭去床的上膜。培养后，菌丝不断增殖，吸收大量营养物质，形成珠柄，爬上材料表面。从营养生长到生殖生长，很快就会出现菇蕾，鳞茎破开，独柄形成子实体。此时的树木果树和套种的农作物枝繁叶茂，起到了遮阳的作用。出菇期间，培养基含水量应在60%，覆土含水量应不低于20%，空气相对湿度应在85%。在菇蕾生长期，除阴雨天气外，每天早晚各喷水一次，保持相对湿度不低于9%。蘑菇芽逐渐膨胀，顶部鼓起，然后在短时间内破球。尽快把梗和裙边去掉，形成子实体。竹荪栽培非常注重喷水，特别要求“四看”:即看覆盖物。当竹叶、茎秆和草干燥时，应喷水。第二，看覆土。如果土壤变白，多喷，勤喷。看这三个菌芽。菌芽小，轻喷轻雾，大部分菌芽都是一喷再喷。第四，看天气。晴天和干燥的日子多喷，雨天不喷。这样芽才能长好，菇才能长好，花才能美。

二、竹荪种植时间及培育方法

8、 竹荪可在7以上的温度下栽培，10-12月栽培为宜。

9、 室内箱式种植

10、 用废木箱做栽培容器。在盒子底部铺上5-10厘米厚的腐殖土，在上面铺上竹段、木段或其他替代材料，接种栽培的竹荪菌种。每平方米用3瓶菌种，最后盖上5-8cm的沃土，浇上水，在室温下培养木耳。经常洒水保持湿润。在适宜的温度和湿度条件下，菌丝可在45个月内长满培养料。当温度达到20~24时，细菌芽就会在表土中形成。此时，室内空气相对湿度应保持在85%以上。当菌球钻出表土时，空气相对湿度应增加到95%以上。

11、 畦田栽培

12、 选择背风阴凉处，挖深10~15厘米，宽100厘米，长度不限的床。在畦底留10厘米的松土，先铺一层竹片或木块(干竹片需洗净浸泡8~12小时，表面水分要晾干)，在竹片或木块上播一层菌，撒一层干竹叶，上面盖10厘米的沃土。如果遮荫条件较差，应在床床上搭建遮荫棚。经常洒水，保持表土湿润。从接种到收获需要10-12个月。

三、竹荪什么时候采摘

13、 竹荪食用菌每年6-9月采收，营养价值高，市场需求大。竹荪竹荪是寄生在枯竹根部的隐生植物，形似网状的干白蛇皮，有深绿色的菌盖。

四、竹荪的管理技术

14、水分管理是栽培成败的关键。菌丝体生长阶段土壤湿度应保持65～70%，湿度过大过小都不利。若土壤过干，可喷细水，但不可使泥土上积水。

15、各生长阶段的管理。菌蕾生长阶段，温度最好控制在20～23℃，空气相对湿度在70～75%；子实体生长阶段空气相对湿度提高到90～95%，可每天喷水3～4次；每天开窗通气1～2次，每次30分钟。

16、室外床畦栽培的管理。严防人、畜践踏。在发菌过程中，平时不要挖开检查，以免弄断菌丝。

17、及时补土。若埋的段木露出土表，应及时补土覆盖。

18、所以想养育竹荪并不是那么简单的事，所谓农民是靠天吃饭，天不给力，你只能靠科技来扶持，若都没有，还是老老实实去菜场买竹荪吧，花不了多少钱的，或者有本事去山里挖竹荪也行。

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