茼蒿炒鸡蛋怎么做好吃又简单（茼蒿炒鸡蛋家常做法大全）

大家好,小太来为大家解答以上的问题茼蒿炒鸡蛋怎么做好吃又简单，茼蒿炒鸡蛋家常做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 菊花是一种蔬菜。它的叶子很特别，有齿，常见于绿色。菊花的食用价值很高。适量吃一些有刺激食欲、安神的好处。人们喜欢买藜蒿，回家配鸡蛋，做成炒鸡蛋食用。但是，要把这道菜做得好吃是需要一些技巧的。

一、茼蒿炒鸡蛋怎么做好吃又简单

2、 配料：杭白菊、鸡蛋、小葱、盐。

3、 练习：

4、 将菊花切成段，鸡蛋打碎，洋葱切碎。自动煮锅选择“翻炒”模式，加入适量油，加热，倒入蛋液，凝固后摊开，盛出待用。

5、 另起锅，加入少许油，放入葱花和菊花，翻炒半分钟。

6、 加入煎蛋，加入少许盐，翻炒均匀。

二、茼蒿炒鸡蛋家常做法大全

7、 练习1:

8、 配料：杭白菊、鸡蛋、枸杞、松子。

9、 练习：

10、 往鸡蛋里加盐，打碎备用。将洗净的菊花放入开水中略烫。

11、 锅里鸡蛋倒油，用筷子打散，放入菊花、枸杞、松子，加少许盐、鸡精调味。

12、 练习2:

13、 配料：菊花、盐、鸡蛋和虾皮。

14、 练习：

15、 将杭白菊洗净，用手掰成碎末，鸡蛋打散，放入锅中煎熟，盛出备用。

16、 锅里放油，放入虾皮，炒香，放入菊花，继续炒。

17、 加入鸡蛋，加入适量盐翻炒均匀。

18、 练习3:

19、 配料：菊花、鸡蛋、盐、鸡精。

20、 练习：

21、 鸡蛋打好，搅拌均匀，加少许盐，菊花洗净，切段。

22、 将菊花放入热水中，再次过滤，锅中放油，加入鸡蛋翻炒。

23、 加入菊花，翻炒，加盐和鸡精，出锅。

三、茼蒿炒鸡蛋的食用价值

24、 安神健脑：杭白菊气味芳香，富含维生素、胡萝卜素和多种氨基酸。具有养心安神、降血压、保护大脑、防止记忆力衰退的功效。

25、 消肿利尿：黄花蒿含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质和大量的钠、钾等矿物质，能调节人体的水液代谢，消除水肿，方便排尿排便。

26、 预防便秘：黄花蒿中丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，帮助人体及时排除有害毒素，达到通腑、利肠、预防便秘的目的。

27、 促进食欲：黄花蒿含有多种挥发性物质，其特殊的香味有助于增加唾液分泌，促进食欲，促进消化和增进食欲。

28、 新鲜鸡蛋中含有的蛋白质主要是卵蛋白(在蛋清中)和蛋黄蛋白(主要在蛋黄中)。蛋白质的氨基酸组成最接近人体组织蛋白，所以吸收率相当高，达到99.7%。新鲜鸡蛋中所含的脂肪主要集中在蛋黄中。

29、 此外，蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等。这些营养素有助于改善神经系统的功能。所以蛋黄是健脑益智的好食物。经常食用可以增强记忆力，防止老年人记忆力衰退。

四、茼蒿不能和什么一起吃

30、 胡萝卜：杭白菊和胡萝卜一起吃会破坏维生素C。

31、 醋：用醋吃杭白菊会降低营养价值。

32、 柿子：菊花和柿子一起吃容易伤胃。

33、 菊花炒鸡蛋有很多种方法。除了加入鸡蛋，还可以加入一些其他食材来搭配。适量吃一些藜蒿炒鸡蛋，可以补充营养，预防便秘。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！