鲜辣椒酱怎么做（鲜辣椒酱的做法）

大家好，小太来为大家解答以上问题。鲜辣椒酱怎么做，鲜辣椒酱的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、步骤1

1、 材料：鲜红椒200克，鲜青椒100克，油适量，高度白酒1茶匙，花椒10克，八角2个，生姜1片，大葱10克，大蒜30克。

二、步骤2

2、 蒜末。

三、步骤3

3、 将姜剁成粉末。

四、步骤4

4、 葱花切碎。

五、步骤5

5、 剁碎红辣椒。

六、步骤6

6、 剁碎青椒。

七、步骤7

7、 将蒜、姜、红椒、青椒倒入碗中，搅拌均匀。

八、步骤8

8、 然后加入盐和高度白酒，搅拌腌制1小时。

九、步骤9

9、 锅里热油，放入八角、花椒、葱花爆香。

十、步骤10

10、 分几次倒入剁碎的辣椒，翻炒均匀，让每个地方的辣椒都能充分吸收油的热情。

十一、步骤11

11、 辣椒酱冷却到室温后，放入容器中密封(最好冷藏3天)。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！