红烧猪脚的做法（红烧猪脚怎么做）

大家好，小太来为大家解答以上问题。红烧猪脚的做法，红烧猪脚怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、步骤1

1、 材料：猪蹄300克，姜1片，葱30克，八角20克，干辣椒10克，糖20克，生抽1汤匙，生抽1汤匙，料酒1汤匙。

二、步骤2

2、 生姜切片。

三、步骤3

3、 结洋葱。

四、步骤4

4、 用冷水煮猪蹄。

五、步骤5

5、 撇去泡沫。

六、步骤6

6、 取出备用。

七、步骤7

7、 加一点水。

八、步骤8

8、 然后加入白糖，小火熬制，使糖变色。

九、步骤9

9、 然后倒入猪蹄翻炒均匀。

十、步骤10

10、 加入姜片、葱结、八角、干辣椒翻炒片刻。

十一、步骤11

11、 倒入料酒，酱油，翻炒一会儿上色。

十二、步骤12

12、 加入适量的水，直到淹没猪蹄。

十三、步骤13

13、 烧开，盖上盖子，炖大约半小时。

十四、步骤14

14、 最后大火收汁即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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