凉皮调料水的做法是什么（凉皮调料水怎么做）

大家好，小太来为大家解答以上问题。凉皮调料水的做法是什么，凉皮调料水怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、步骤1

1、 材料：大蒜3瓣，八角1个，胡椒粉1克。调料：芝麻酱3g，香油2g，蚝油2g，生抽3g，醋2g，盐1g，鸡精1g，白糖1g。

二、步骤2

2、 锅中倒入1碗水，加入八角、花椒、盐、鸡精。

三、步骤3

3、 煮10分钟，放凉。

四、步骤4

4、 大蒜剁成蒜末，加少许冷水拌匀。

五、步骤5

5、 芝麻酱加一点温水融化。

六、步骤6

6、 将凉的香料水、蒜水、芝麻酱、香油、蚝油、酱油、醋、糖放入小碗中。

七、步骤7

7、 搅拌均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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