金钗石斛花的功效与作用（金钗石斛花的功效）

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一、核心功效

延缓衰老、活血化瘀、调理肠胃。

金钗石斛花简介

金钗石斛，别名平石斛、金钗石斛、吊兰等。为多年生草本植物，为名贵中草药。金钗石斛在古代有“救命草”之誉，其根一般入药。其花可泡水饮用，具有延缓衰老、活血化瘀、和胃、预防高脂血症的功效。

二、功效与作用

1.延缓衰老。金钗石斛含有丰富的抗氧化成分，能提高超氧化物歧化酶的活性，加速体内脂质过氧化物的代谢，防止自由基的产生，改善各器官的功能。经常食用可以延缓衰老，延年益寿。

2.活血化瘀是金钗石斛的重要功效之一，因为金钗石斛含有丰富的酯类物质，不仅能加速血液循环，还能扩张血管，防止血小板凝结。可预防血栓形成、中风和动脉硬化。

3、调理肠胃，金钗石斛对肠胃也有积极的作用，能滋阴生津，滋养脾胃。食用金钗石斛后，不仅能促进胃液分泌，加速胃肠蠕动，调节胃肠道，还能消除胃肠道炎症，预防胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病，改善胃肠粘膜功能。

三、适宜人群

口腔溃疡，胃肠功能紊乱，容易上火。

四、禁忌人群

发热初期未受阴伤者，脾胃虚寒者。

五、不宜同食

石膏、巴豆、僵蚕、雷丸、蒲公英、鱼腥草、桑葚、萝卜、绿豆、咖啡、浓茶。

1.石膏、巴豆、僵蚕、万磊是常用的清热解毒中草药。将它们与金钗石斛一起食用会增加金钗石斛的寒性，并可能引起不良反应，如腹泻。

2.蒲公英、鱼腥草、桑葚、金钗石斛不宜与蒲公英、鱼腥草、桑葚等寒性药材同食。否则可能会打破体内的阴阳平衡。轻者可出现腹泻、消化不良，重者可伤及五脏，引起内分泌失调。

3.萝卜和绿豆，服用金钗石斛后需要在胃中长时间缓慢消化吸收，才能达到养生的效果，而萝卜和绿豆是“通气”食物，会加速金钗的排出，从而影响药效。

4.咖啡、浓茶，咖啡、浓茶中的成分可能会影响人体对金钗石斛的吸收，影响金钗石斛的药效。

六、食用方法

金钗石斛汤：取适量金钗石斛洗净切碎，用纱布包裹；与鸡肉、鸭肉等一起煨。上菜前60分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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