干辣椒现在多少钱1斤（干辣椒价格多少钱一斤）

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1、 干辣椒的市场价格在12-40元左右一斤，由于季节不同、品种不同、物流成本不同、品质等级不同等因素会有所不同，所以购买前请详细咨询当地市场，以当地市场价格为准。

2、 干辣椒是由新鲜辣椒经过一定的加工程序制成的。干辣椒是最常用的调味品之一。与鲜辣椒相比，干辣椒更耐储存，不易变质。但干辣椒制作成本高，耗时长，所以干辣椒价格比鲜辣椒贵一点。

一、干辣椒的价格

3、 市场上的干辣椒价格大概在12-40元一斤，但是不同品牌、不同品质、不同品种的干辣椒价格会有所不同，其价格也会受到天气等其他因素的影响。

二、干辣椒的价格趋势预测

4、 中国盛产辣椒，但其消费量也非常巨大。辣椒不仅可以作为调料添加到菜肴中，还可以单独炒熟食用。辣椒的价格会受到种植量、天气等因素的影响，辣椒的市场会出现暴涨暴跌等极端现象。但辣椒种植面积同比大幅增加，但消费数量相对稳定，同比略有增加，其出口数量也略有增加。所以辣椒产量趋于增加，价格就会下降。总的来说，干辣椒的价格发展趋势比较宽泛。

三、干辣椒的药理作用

5、 它具有循环系统的功能。辣椒，一种辛辣物质，能刺激人舌头的味觉，能反射性地引起血压升高，对脉搏无明显影响。其辣椒素和胡椒制剂可麻醉猫和狗的静脉注射，可导致血压短期下降、心率减慢和呼吸困难。这是由辣椒素刺激肺和冠状动脉中的伸展受体或化学受体引起的。在体外能直接兴奋豚鼠，对大鼠后肢血管也有收缩作用。

6、 它具有杀虫和抗菌的作用。辣椒中的辣椒素对枯草芽孢杆菌和蜡样芽孢杆菌有明显的抑制作用，对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌无作用。胡椒树的枝叶没有抗菌作用，但对结核杆菌有轻微的抑制作用。10-20%的椒炒精对杀灭臭虫有一定效果。

7、 帮助消化系统功能。辣椒酊或辣椒素可以作为健胃剂口服，可以促进消化，增加食欲。巴索夫胃弛缓犬的动物实验表明，辣椒水对口腔粘膜有刺激作用，因此可反射性地加速胃运动。辣椒制成的调味品，人体服用后可增加唾液分泌和淀粉酶活性。如果大量服用，肠炎、胃炎、呕吐、腹泻等。会发生。但也有相关报道称，辣椒可以缓解和抑制离体动物肠道的痉挛状态。

8、 有发红的效果。作为外用搽剂，对皮肤有一定的舒发作用，能引起皮肤局部血管反射性扩张，能促进局部血液循环。酊剂对冻疮有一定效果。辣椒能刺激神经末梢，使全身感到温暖，对血管影响不大。即使在高浓度下也不会起泡，所以有人认为不能作为泛红剂。

9、 其他影响。据国外资料显示，食用干辣椒调料3周后，血浆中游离氢化可的松明显升高，也增加了在尿中的排泄量，有效降低了纤溶活性。

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