蓝莓干的功效与作用（蓝莓干的禁忌人群）

大家好，小太来为大家解答以上问题。蓝莓干的功效与作用，蓝莓干的禁忌人群很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、核心功效

1、 护眼、抗衰老、增强免疫力。

二、蓝莓干简介

2、 蓝莓干是由蓝莓制成的干果，保留了多种蓝莓的营养价值，所以蓝莓干的功效和作用不容小觑。

三、功效作用

3、 护眼：蓝莓干中的花青素、类胡萝卜素、维生素C有很好的协同作用，可以满足眼睛的营养需求，从而保护眼睛。

4、 抗衰老：蓝莓干中含有超强抗氧化花青素，是迄今为止发现的最强大的自由基清除剂。能提高人体免疫力，消除体内各种炎症，降低皮肤和身体器官的衰老速度。

5、 提高免疫力：蓝莓干有助于提高免疫力，还得益于蓝莓中含有的花青素。花青素除了具有很强的抗氧化活性外，还能促进维生素C和维生素E的吸收，从而提高人体免疫力。

四、适宜人群

6、 适合普通人群。

五、禁忌人群

7、 腹泻、肾脏或胆囊问题

六、不宜同食

8、 钙片：蓝莓干中有大量的草酸盐，吃蓝莓干会影响人体对钙的吸收，所以要避免吃带钙片的蓝莓干。

七、食用方法

9、 蓝莓马芬干：将鸡蛋、白糖和色拉油倒入容器中，搅拌均匀，加入酸奶、面粉和泡打粉，过筛。将筛过的面粉和泡打粉倒入容器中，搅拌并加入干蓝莓。搅拌好后倒入蛋糕模，烤箱预热175度，中层上色18分钟左右。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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