黑米粥的功效与作用（喝黑米粥的好处）

大家好，小太来为大家解答以上问题。黑米粥的功效与作用，喝黑米粥的好处很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、核心功效

缓解疲劳，增强免疫力，防止头发和胡须过早花白。

二、黑米粥简介

黑米粥是以黑米为主要原料，配以黑米、红枣、桂圆等各种蔬菜制成的养生粥。它口感软糯，香甜诱人，具有极佳的保健功效。黑米粥中脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、镁、钾等一些微量元素的含量非常丰富。

三、功效作用

1.缓解疲劳，因为黑米粥富含碳水化合物，也就是糖，可以及时补充肌肉中的糖原，对缓解肌肉疲劳，恢复体力有非常明显的作用。

2.增强免疫力。人们多吃黑米粥，不仅可以增强人体的抗病能力，还可以调节人体的免疫系统，增强人体自身的免疫功能，对提高人体免疫力大有裨益。除此之外，它还可以防止致癌物质在体内生成。经常食用可以防止人体细胞癌变，有效降低癌症发病率。

3.预防胡须和头发过早花白。黑米粥是一种营养价值很高的粥。在养生方面，可以滋补肝肾，改善肝肾功能，增强人体造血功能。它能明显改善人体肾功能，还能补益精血。它对人类经常发生的胡须和头发过早花白有特别好的预防作用。另外，常吃黑米粥可以使人的头发乌黑、顺滑、有光泽。

四、适宜人群

适合一般人。

五、禁忌人群

消化不良，燥热过度。

六、不宜同食

吃同样的食物没有什么特别的禁忌。

七、食用方法

1.红糖黑米粥

将所有食材准备好，将黑米用清水洗净，然后放入水中浸泡两个小时，将适量的水倒入效应器中，煮沸。将泡好的黑米用大火煮十分钟，再放入红枣，然后转小火继续煮。煮黑米的同时，把准备好的红糖切碎备用。锅里的黑米粥变得粘稠后，加入切碎的红糖，再煮五分钟。

2.牛奶黑米粥

将黑米洗净，加入适量清水，放入锅中浸泡2-3小时，然后用中火煮至粥差不多熟，再加入牛奶和糖煮。每天早晚空腹服用两次。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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