海星的功效与作用（海星的食用方法）

大家好，小太来为大家解答以上问题。海星的功效与作用，海星的食用方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、核心功效

清热、活血、化瘀、消肿止痛。

二、简介

海星，又名五角星，界海星Craspidaster为宏基海星。

海茨伯鲁斯和所有其他海星物种。主要分布在浙江、福建、广东、海南等地。具有解毒散结、和胃止痛的功效，常用于治疗甲状腺肿、淋巴结核、胃痛泛酸、腹泻、中耳炎等疾病。

三、功效与作用

1.清热解暑，海星有清热解暑的功效。暑热作为致病因素，造成明显的季节性，容易耗气伤津。所以，暑热有很多心烦口渴的症状。

2.活血化瘀，消肿止痛。海星有一定的活血化瘀、消肿止痛的功效。治跌打损伤疼痛，可与乳香同用。海星含有丰富的碘，对缺碘引起的脖子肿胀有一定的作用，尤其是肿块较硬。

四、适宜人群

老人和弱者。

五、禁忌人群

海鲜过敏，消化功能弱

六、不宜同食

1.啤酒，海星含有嘌呤和苷元，而啤酒含有——维生素B1，是分解它们的催化剂。两者一起食用，会促进体内有害物质结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难治性尿路结石。

2.葡萄、山楂、石榴、柿子等含单宁的水果。如果在吃海星的同时吃这些水果，水果中的单宁会与海鲜中富含的蛋白质发生化学反应，产生沉淀和凝结。严重时还会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

七、食用方法

1.杨桃海星汤

准备杨桃200克，鸡爪3只，海星3只。杨桃洗净，切片。将所有鸡爪和海星用清水冲洗干净，一起放入汤锅中，然后加入少量红枣和川贝母，加入足够的清水，一起煲汤。出锅前加入食用盐和鸡精调味。

2、海星鸡蛋汤

将海星煮熟，取出海星变黄，然后加水和鸡蛋一起搅拌；然后蒸的时候打散未熟的蛋液，让海星均匀包裹在鸡蛋里；蒸十五分钟左右。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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