碧螺春产地在哪里（碧螺春是红茶还是绿茶）

大家好,小太来为大家解答以上的问题碧螺春产地在哪里，碧螺春是红茶还是绿茶这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 碧螺春想必很多人都不陌生。它是我们生活中常见的一种茶，在我国非常有名。碧螺春味道清香，口感非常好，所以很受人们的喜爱。但是，很多人不知道这种美味的碧螺春从何而来。不清楚是哪种茶。

一、碧螺春产地在哪里

2、 碧螺春位于江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山和西洞庭山，故名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准，获得地理标志产品保护。

3、 金庭镇12个行政村种茶，重点茶区在兵场、石公堂、东村、鸭绿江、东河、缥缈村，其他村在蔡东、临武、汀山、江东、元山。茶园占地965公顷。东山镇的十二个行政村中，茶区主要分布在山区的莫里、罗比、双湾、杨湾、鹿乡五个村。

二、碧螺春是红茶还是绿茶

4、 碧螺春是绿茶。碧螺春茶叶制成的茶，翠绿色，碧绿透亮，清甜馥郁。酝酿美好春天的过程也是一种视觉享受。茶叶在水中变化蔓延，一片片茶叶沉入茶水中，像水中的美人一样翩翩起舞。冲泡后，茶叶碎片散开，叶底叶脉清晰，茶香浓郁。

三、碧螺春的鉴别方法

5、 看颜色：没有色素的碧螺春柔和明亮，有色素的碧螺春看起来黑、绿、蓝、暗。碧螺春茶

6、 看茶汤颜色：碧螺春用开水冲泡后，没有色素的颜色看起来柔和明亮，有色素的颜色看起来发黄发暗，像陈年茶叶的颜色。

7、 专家：如果是彩色碧螺春，其绒毛多为绿色，这是被染成绿色的效果。真正的碧螺春应该是披着白色的皮毛，白色的绒毛。

四、碧螺春冲泡方法

8、 观察和闻茶：用茶匙放几个茶样到品茶茶托里，让所有的茶客都能品茶和闻茶。

9、 热杯：取水壶，向每个杯子中倒入约占杯子容量1/3的热水，将杯子加热。热杯的作用是暖杯和清洁杯子。

10、 水温：冲泡时，纯山泉水最佳。不会破坏碧螺春茶的营养成分。茶水温度不宜过高，80为宜。

11、 茶：茶与水的比例一般为1:50或根据个人需要而定。

12、 浸润：倒入1/4的开水，让茶叶浸泡在水中，让芽叶慢慢吸水膨胀，便于可溶性物质浸出，初显其香味。此时的香气是整个酿造过程中最浓郁的。

13、 冲泡：便携水壶高低三次倒。利用水的冲力，茶叶在杯中上下翻动，使茶汤均匀。倒水的量大约是杯容的七分，意思是“七分茶，三分情”或者俗话说的七餐茶八杯酒满。

14、 闻：把鼻子轻轻靠近绿茶，浓浓的蒸汽瞬间钻进鼻孔。可以说是茶香四溢，清香四溢。

15、 茶：味、味、味、味。初尝是指玉液初尝，初尝感觉淡、香、静，汤味清新淡雅。喝第二口茶。二是感觉茶汤更绿，茶香更浓，味道更醇，满嘴口水。三必清，项羽，甘慧。无论你怎么细细品味，眼前的不再是茶，而是太湖春天的味道，生活的味道。

16、 碧螺春主要产于江苏，是最有名的地方。碧螺春是绿茶的一个品种，买的时候一定要学会辨别品质。通常泡碧螺春有很多步骤。只有做好每一步，才能有好的碧螺春。

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