蜜柚的功效与作用（蜜柚和柚子的区别是什么）

大家好,小太来为大家解答以上的问题蜜柚的功效与作用，蜜柚和柚子的区别是什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 近年来，蜜柚越来越受欢迎和常见。每年蜜柚上市，都会吸引很多人购买。蜜柚对人体有很多好处，那么具体有哪些方面呢？柚子和柚子有什么区别？我们一起来了解一下吧！

一、蜜柚的功效与作用

2、 补充维生素。蜜柚含有丰富的维生素C，吃柚子可以起到保健美容的作用。如果是高血压、糖尿病、动脉硬化患者，柚肉中还含有丰富的类胰岛素成分，可以有效降低血糖、降低血脂、增强体质。可以帮助身体更容易吸收钙和铁，预防贫血症状，促进胎儿发育。

3、 清火助消化。因为饮食和作息的问题，有的人会很容易上火，导致喉咙发炎，肠胃不适等。蜜柚味甘酸，性寒，有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。可治疗厌食、口淡、消化不良，并能助消化、化痰止渴、理气散结。柚子是清热的上品，因为它的皮光滑，油腻。

4、 抗疲劳和强身健体。蜜柚含有丰富的维生素C，可以保护和强化血管，预防脑溢血。另外，蜜柚酸的成分使柚子的味道略带酸味，对缓解疲劳、促进消化和分泌有很大帮助。同时，蜂蜜柚皮也可以用来泡茶。柚子茶有醒酒的作用，还可以帮助消化，改善肠胃。

二、蜜柚和柚子的区别是什么

5、 蜜柚是柚的一种，柚中含有蜜柚。蜜柚又名香炮，是一种优质的柚子。大多生长在南方，以福建平和县和广东韶关产的柚最为著名。果实小如桔或橙，大如瓜，黄皮很厚。吃的时候需要去皮，吃果肉。大多数水果在10月-11月成熟时采摘。其皮厚，可保存三个月不失去香味，故称“天然水果罐头”。

三、蜜柚怎么挑选

6、 看吧。蜜柚果小而上，果大而下，底部扁平，皮薄，汁多味甜，果肉可口，品种优良；而果形圆润的蜜柚，皮厚肉厚，味道鲜美，存放时间长，品质尚可。

7、 触摸。挑皮光滑但不粗糙，手感重的水果。这种水果味道很好。反之，质量就差。

四、蜜柚怎么吃

8、 蜜柚茶

9、 材料：柚子1个，蜂蜜500g，冰糖100g(爱放多少放多少)，盐1勺，水适量；

10、 练习：

11、 柚子上抹一层盐，刷干净；用刀刮去最外层黄绿色的皮，尽量薄，里面少带白色果肉，不然会很苦。这就是柚子祛痰止咳的精华。

12、 柚子肉去皮，撕成小块；将剥好的黄皮切成约3厘米长、1毫米粗的细丝，越细越好；将切好的柚皮放入盐水中浸泡1小时。

13、 将腌制好的柚皮放入清水中，中火煮10分钟，至变软发苦。

14、 将处理好的柚皮和果肉放入干净无油的锅中，加入小碗水和冰糖，中小火熬煮1小时，至柚皮金黄透明。烧开时注意经常搅拌，以免粘锅。

15、 冷却后加入蜂蜜，搅拌均匀，制成蜂蜜柚子茶。放在密封的罐子里，放在冰箱里保存。饮用时，用温水冲洗。

16、 其实蜜柚也是柚的一种，两者没有太大区别。蜜柚含有大量的营养成分，食用后有补充营养、抗疲劳、清火的功效。平时我们买的时候要学会分辨好坏。

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