黑胡椒的功效与作用（黑胡椒的好处）

大家好，小太来为大家解答以上问题。黑胡椒的功效与作用，黑胡椒的好处很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、核心功效

改善风味、健脾、开胃、止痛。

二、简介

黑胡椒是一种调味品，可以用在炖肉、煮野味、火锅中。由黑胡椒等原料制成，口感优于白胡椒，口味多样。喜欢口味浓郁的可以试试。

三、功效与作用

1、口感和香味。

黑胡椒是西方传统香料，最适合烹饪各种肉类食材。用它烹制的菜肴香味浓郁，还能去除肉类食材的腥味和异味，能使肉类食材煮熟后吃起来更加鲜嫩。

2、醒脾开胃

黑胡椒也有一定的药用效果。不仅香味浓郁，还能温中、燥湿、健胃健脾。平时人有脾胃不和、脾胃虚寒、消化不良的时候，可以适量服用一些黑胡椒。能明显缓解人的食欲不振、恶心呕吐、腹泻腹胀等不良症状。

3.镇痛

黑胡椒入药后，能入胃经、大肠经，主要作用是活血止痛。此外，还能温中散寒，还能行气止痛。通常，人们在感冒疼痛、心脏疼痛和牙齿疼痛时可以直接服用黑胡椒，它可以迅速缓解人体疼痛的症状。

四、适宜人群

适合普通人群。

五、禁忌人群

没有特别禁忌的人

六、不宜同食

吃同样的食物没有特别的禁忌。

七、食用方法

黑胡椒酱

首先，把油放在锅里加热。锅里放入适量的奶油和葱花，煎1分钟左右，直到出香味。然后加入黑胡椒继续炒1分钟左右，再依次加入适量蒜末、盐、糖、玉米粉、酱油、高汤，煮开勾芡。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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