菠萝的功效与作用（菠萝的好处）

大家好，小太来为大家解答以上问题。菠萝的功效与作用，菠萝的好处很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、核心功效

减肥，刺激食欲，清胃。

二、简介

菠萝是热带水果之一。福建和台湾省称为王力或旺来，新马一带称为菠萝，大陆和香港称为菠萝。有70多个品种，是岭南四大名果之一。

菠萝原产于南美洲的巴西和巴拉圭，16世纪从巴西传入中国。

三、功效与作用

1.减肥

菠萝减肥的秘诀在于其丰富的果汁，能有效酸解脂肪。你可以每天有效地将菠萝拌在食物中或喝菠萝汁，但要避免过量或未经处理的生菠萝。一是容易降低味觉，刺激口腔黏膜。

2、促进食欲

具有健胃消食、健脾止泻、清胃止渴的功效。菠萝诱人的香味来自其成分中的丁酸，可以刺激唾液分泌，刺激食欲。

3.清理胃部

菠萝中含有的蛋白质分解酶可以分解蛋白质，帮助消化。是非常适合长期吃太多肉和油腻食物的现代人食用的水果。

四、适宜人群

适合普通人群。

五、禁忌人群

孕妇

六、不宜同食

鸡蛋：鸡蛋含有大量蛋白质，菠萝含有丰富的果酸。如果两者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。

萝卜：菠萝含有丰富的维生素C，萝卜中含有维生素C酶，能破坏食物中的维生素C。如果两者一起食用，菠萝中的维生素C会被破坏，营养价值也会降低。

牛奶：如果两者同时食用，菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。

七、食用方法

菠萝油条和虾

菠萝切小块，盐水浸泡20分钟，油条切段，虾洗净，去虾头，挑出虾丝，洗净备用。加入料酒、盐、葱姜椒碎，剁成虾酱，加少许水，朝一个方向搅拌，剩下的虾酱焯一下备用。将油条中间部分掏空，放入虾酱中。取出吸油纸吸去多余的油，将炸好的油条、沥干水分的虾仁、菠萝放入容器中，挤上沙拉酱，搅拌均匀，撒上黑芝麻。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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