石斑鱼图片大全（石斑鱼图片大全）

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1、 石斑鱼是石斑鱼的总称，俗称石斑鱼、石斑鱼、鲢鱼。在台湾省、福建、浙江称为国鱼、国鱼、桂鱼。石斑鱼肉质鲜美，外形美观，不仅可以养殖食用，还可以用于观赏。接下来，让我们一起欣赏美丽的石斑鱼。

2、 全世界有记录的石斑鱼有100多种，而中国有记录的有46种。主要养殖品种有斜带石斑鱼、褐点石斑鱼、点带石斑鱼、大点石斑鱼等。

3、 沿海地区的石斑鱼叫黑猫鱼。生活在海边岩石的缝隙中，被称为海中鲤鱼。其实它的食用价值和口感都比鲤鱼高，比一般的鱼贵。

4、 斜带石斑鱼，属于鲈形目，体长椭圆形，一侧略扁。嘴大，有辅助上颌骨，牙齿尖尖的，有的放大成犬齿。身体很小，有时埋在皮肤下。背鳍和臀鳍棘发达，尾鳍圆形或凹形，体色变化很大，常呈褐色或红色，有条纹和斑点。它是一种暖水大中型海鱼。

5、 石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，被誉为“海鸡”。斜带石斑鱼是一种低脂肪、高蛋白的优质食用鱼，已被港澳宣传为中国四大名鱼之一。

6、 斜带石斑鱼雌雄同体，具有性别转换的特征。第一次性成熟时，所有雌性都是雌性，第二年又是雄性，所以雄性明显少于雌性。

一、石斑鱼的种类

7、 石斑鱼种类繁多，有海红斑、东星斑、西星斑、泰星斑、豹星斑、鼠斑、虎斑、绿斑、麻斑、钱斑、杉斑、松鼠斑、红瓜斑等。以下是一些常见石斑鱼的特征和参考价格。

8、 驼背鲈鱼

9、 特点：最大尺寸71cm。身体为浅色至绿褐色，头、体侧和鳍上有许多间隔的大小不一的圆形黑斑；身体侧面和奇数鳍基部的一些斑点被一个大黑斑覆盖。幼鱼的黑点比成鱼少，大小和眼睛一样，甚至比眼睛还大。

10、 价值：有价值的经济鱼类，需求量大，市场稀少。虽然也有养殖，但是价格还是偏高，野鼠斑可以达到1000元/500g。

11、 斜带石斑鱼

12、 特征：头部和上半身为灰褐色，腹部为金黄色或浅黄色；体侧有4个深色横斑，尾柄有1个横斑，头颈部有一个不明显的横斑。头部和体侧散在黄色小斑点；侧体和奇鳍常有灰白色斑点。胸鳍呈圆形，中央鳍长于上下鳍，也长于腹鳍，但短于后眶。尾鳍是圆形的。背鳍、臀鳍、尾鳍的软条有黄边。

13、 价值：沿岸常见的鱼种也很少见，味道也很好。鱼排经常买野生鱼苗进行网箱养殖。产量挺高的，价格200元/斤左右。

14、 点石斑鱼

15、 特征：头和体背侧为黄褐色，腹侧为淡白色；头、体侧和奇鳍上散布有许多橙褐色或红褐色的斑点(与马拉巴石斑鱼非常相似，这里可以用来区分)；背鳍外侧有5条不明显、不规则、斜向、腹侧的暗横带，第一条在背鳍硬棘前缘，最后一条在尾柄。胸鳍呈圆形，中央鳍长于上下鳍，也长于腹鳍，但短于后眶。尾鳍是圆形的。最大长度可达100cm，150kg以上。

16、 价值：体型大，捕捞产量大，养殖产量大，价格低，一般80元/500g。

17、 披针石斑鱼

18、 特征：蜂巢石斑鱼约五条深色斜条纹，每条有二至五个六边形宽度，在侧面重叠，从眼睛放射出来；边上的六边形可以合并成短柱。

19、 价值：台湾澎湖产量挺高，大陆沿海产量不高。价格在200元/500g左右。

20、 斜带石斑鱼

21、 特点：与其他石斑鱼相比，云纹石斑鱼的含油量低1

22、 价值：野生产量不多，栽培产量不高。有点反直觉，就是养鱼比野生贵！原因是养殖抗撕，方便活鱼运输，野生运输更容易死。价格在200-300元/500g左右。

23、 斜带石斑鱼(Epinephelus斜带石斑鱼)因其彩色条纹和不同的色斑而得名。肉质厚实，类似鸡肉，味道鲜美，脂肪含量低，蛋白质含量高，产于象山县石浦镇玉山岛一带海域。

24、 石斑鱼蛋白质含量高，脂肪含量低。除了人体新陈代谢所必需的氨基酸外，石斑鱼还富含多种无机盐、铁、钙、磷和多种维生素。

25、 鱼皮凝胶的营养成分对增强上皮组织的完整生长和促进胶原蛋白细胞的合成具有重要作用，被称为美容护肤之鱼。特别适合产后女性。

26、 在国际自然保护联盟的“濒危物种红色名录”上，共有163种石斑鱼，其中20种面临灭绝，5种濒临灭绝。

27、 看了这么多漂亮的石斑鱼，你喜欢边肖这种动物吗？然而，由于持续的过度捕捞和缺乏管理，许多石斑鱼物种已经开始面临灭绝危机。所以我们还是要保护动物和自然。

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