大家好，小美来为大家解答以上问题。新鲜莲子怎么煮粥，清热美味莲子银耳粥家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 准备大米100克，鲜莲子100克，银耳少许，冰糖适量。
2、 提前泡好银耳，去银耳蒂，用手撕成小块；淘米，沥干水分；将鲜莲子去壳，备用。
3、 锅内放入适量清水，先放入大米烧开，去除表面浮沫，然后转小火，将莲子、银耳一起放入锅中烧开。
4、 粘稠的时候可以加入适量冰糖，在粥里完全融化，关火。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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