鲅鱼的做法红烧鲅鱼（红烧鲅鱼的做法红烧鲅鱼怎么做）

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一、步骤1

1、 材料：鲅鱼200克、大葱1根、生姜1片、大蒜3瓣、香叶2片、八角2片、花椒5克、茴香5克、酱油2汤匙、蚝油1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。

二、步骤2

2、 将洋葱切成段。

三、步骤3

3、 将大蒜切成两半。

四、步骤4

4、 生姜切片。

五、步骤5

5、 将鲅鱼切件。

六、步骤6

6、 锅里倒油，小火煸炒葱、姜、蒜，再放入香叶、八角、花椒、茴香炒香。

七、步骤7

7、 倒入生抽、蚝油、盐和适量水烧开，继续放入鲅鱼块，中低火焖20分钟。

八、步骤8

8、 加入糖和鸡精调味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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