茯苓酸奶的功效与作用（茯苓酸奶的做法教程）

大家好,小太来为大家解答以上的问题茯苓酸奶的功效与作用，茯苓酸奶的做法教程这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 酸奶，酸甜可口，不仅能补充大量的钙，还有促进肠胃蠕动等好处，深受消费者喜爱！目前市场上的酸奶种类越来越多。除了原味酸奶，还有一些红枣酸奶，水果酸奶等等。茯苓酸奶也很受欢迎。那么茯苓酸奶有什么好处呢？

一、茯苓酸奶的功效与作用

2、 茯苓味甘、淡、无毒，入心、肺、脾、肾经，有利尿化湿、健脾、宁心安神的功效。被誉为“除湿圣药”。其药性温和，特别适合日常使用，有健脾祛湿的功效。茯苓和酸奶相辅相成，酸奶可以补充肠道益生菌，促进食欲。与茯苓同用，对湿邪引起的胃肠功能紊乱有一定的调理作用。茯苓多糖具有明显的抗肿瘤和保肝作用，而酸奶可以保护胃黏膜，进而保护肝脏。

3、 可见茯苓酸奶具有非常高的功效，对人体有很好的保健作用。经常食用可以强身健体。但是要注意，茯苓酸奶虽然有一定的调理作用，但是要注意不能空腹服用，否则会扰乱甚至削弱肠胃功能。

二、茯苓酸奶的做法教程

4、 我家有两种茯苓，一样的东西，只是形状不同。中医很讲究质量，一定要在大药店买茯苓或者茯苓粉。在张仲景的药店买的。

5、 将茯苓放入料理机中，研磨成具有超微粉碎功能的粉末，过筛。做细茯苓粉。也可以直接去药店买茯苓粉。磨的时候感觉更安心，更纯粹。

6、 买回的鲜奶是从农户家买的鲜榨牛奶，加了茯苓粉。

7、 用小火煮沸，这样可以对鲜奶进行杀菌，加热后使茯苓的药效更加有效。煮沸后放凉，放凉到40度左右。

8、 酸奶烘干时，将酸奶容器和搅拌勺放入沸水中煮沸2分钟杀菌，将酸奶发酵粉倒入容器中。

9、 加入一汤匙冷却的牛奶，搅拌均匀，使发酵粉完全融化，然后加入所有剩余的牛奶，搅拌均匀。

10、 盖上盖子，放入可以保温发酵的容器中。我用的电饭锅，我家的电饭锅是改装的，可以低温发酵。很多电饭锅都没有这个功能，所以请不要乱用。不管家里什么发酵容器都可以。总之温度保持在30度左右就可以了。

11、 发酵9小时以上。发酵酸奶。现在挖一勺，很浓。

12、 将酸奶放入碗中，可以加入蜂蜜或糖调味。为了和茯苓更好的搭配，酸奶里加了一点枸杞。枸杞的颜色把酸奶染了，不太好看，但是营养会有帮助。早餐一碗茯苓酸奶，加上两片面包和一点水果，绝对是营养丰富的早餐。

三、孕妇能喝茯苓酸奶吗

13、 茯苓一直被视为珍贵的滋补食品，含有大量易被人体吸收的多糖，能增强人体免疫功能。具有健胃利尿、养心养胃、预防孕期水肿的功效。酸奶是孕期补充蛋白质的最佳产品。虽然鲜奶对孕妇来说是很好的蛋白质和钙的来源，但是目前我国还是有很多乳糖不耐受人群，相当一部分孕妇喝牛奶后容易胀气或者腹泻。因此，酸奶此时可以作为牛奶的重要替代品。猪肉酸奶也是酸奶的一种。所以孕妇可以适当喝点猪肉酸奶，猪肉酸奶是很好的乳制品，可以为孕妇提供营养。

四、茯苓酸奶介绍

14、 酸奶是用茯苓多糖粉或茯苓制成的，无毒副作用。本品主要是儿童食用，既能解渴，又能治疗儿童消化系统紊乱，提高免疫抵抗力。与茯苓酸奶的搭配也是相得益彰。酸奶可以补充肠道益生菌

15、 如上所述，茯苓酸奶其实就是添加了茯苓的酸奶。茯苓应该是大家都知道的。虽然是中药，但是保健效果非常好，没有副作用。茯苓酸奶的功效也是极高的，宝宝和孕妇都可以吃！

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