粽叶是什么植物的叶子长在哪里 粽叶是什么植物的叶子

大家好，小太来为大家解答以上问题。粽叶是什么植物的叶子长在哪里，粽叶是什么植物的叶子，这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 粽子里包的叶子很多，有朱烨、茭白、柊叶、芦苇叶等等。选择这些植物的叶子，是因为它们纤维多，耐煮(粽子煮的时间长)，有一定的植物香味。

2、 茭白

3、 所谓茭白，就是人们常说的茭白。茭白叶为茭白叶。这是古代最早用来包粽子的植物叶子，历史最悠久。据记载，早在春秋时期，小米就用茭白叶(茭白叶)包裹成喇叭状，称为“粟米”；大米装在竹筒里，密封烘烤，称为“筒饺”。按照西周当地的习俗，“古人煮黍用菰叶包裹，角尖如棕榈叶之状。”《时杂记》:“端午以野叶糯米包，因古人煮饭，名为饺包，是遗物，常用作汤圆。”宋代陆游“解开锅里的青粽子，哀其将簪赠艾。”也是关于叶子包粽子的。

4、 箬叶

5、 若是竹的一种，若叶就是若叶。红树林的叶子有三四根手指那么大，比两三根手指那么大的红树林大一点。包粽子用叶子比较好。箬竹是禾本科箬竹的一种，有几种可以起到芦苇叶的作用。但是禾本科植物的分类有些难度，很多情况下只看叶子真的很难区分。南方大部分地方用于竹叶粽子，包好的粽子绿色清香。

6、 芦苇叶

7、 芦苇的叶子比箬叶窄，团子通常呈圆锥形或四面体形。

8、 槲寄生叶

9、 壳斗科，大树，叶大，大部分的团子是椭圆形或圆柱形。山东、山西、陕北比较常见。

10、 荷叶

11、 荷叶作为包裹食品的材料，在我国非常普遍，历史悠久。除了粽子，基本上还能包什么？另外，荷叶糯米鸡不是超级大粽子吗？

12、 香蕉叶

13、 说到大叶，荷叶没有芭蕉叶厉害。剪后用宽叶做包装材料是很常见的。香蕉叶在西南和华南地区被广泛使用。

14、 玉米叶

15、 禾本科的玉米叶也很宽，包粽子没有压力。不过通常用来包裹食物的好像是玉米棒子的苞叶，或许是用材料更方便。

16、 叶柊

17、 清代屈大均用粤语说：“有柊叶者，如芭蕉叶。湿了就包粟米，干了就包东西，把缸口封起来。”柊叶是粽子叶中最大的一片，比如“芭蕉叶”，高二三十厘米，长四五十厘米。然而，这个国家的许多人不知道柊叶子包粽子。为什么？原因是叶子在柊生长的面积有限。柊叶只生长在少数南方省份，如岭南的两广。因此，只有少数地方，如海南和广东，长江南北，用柊叶包粽子。

18、 竹笋、竹筒

19、 粽子包裹的竹壳来源于很多种种子，毛竹可能是最常见的一种。使用前需要反复清洗，去除毛刺。竹筒也被用作包粽子的材料。

20、 楼书叶

21、 兜兰科其实有很多种兜兰，但都长着又长又壮的叶子。

22、 砂仁叶

23、 它看起来像一片生姜，但它实际上是砂仁。砂仁是高大的姜科植物，叶子也不小。包在叶子里的粽子有姜科植物特有的香味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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