鳄鱼肉怎么吃（鳄鱼肉能吃吗）

大家好,小太来为大家解答以上的问题鳄鱼肉怎么吃，鳄鱼肉能吃吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 鳄鱼可以说是营养丰富。有止咳润肺的功效。可与川贝母、枇杷叶同炖，具有清肺止咳的功效。这样效果更好，营养价值提高。而且，这汤很少好吃。不仅甜一百倍，而且好吃。那么鳄鱼肉除了这样吃还能做什么呢？

一、鳄鱼肉怎么吃

2、 姜葱鳄鱼肉

3、 材料：鱼200-300g，6-8片，3-4片(切段)，前2片，泡打粉1/2茶匙，糖少许，3汤匙，雕酒1汤匙。

4、 练习：

5、 鳄鱼肉切成小条，加入腌料腌制30分钟左右。烹饪前，加入2茶匙生粉和1/2茶匙酱油，搅拌均匀。调料提前准备好：蚝油1茶匙，精雕酒少许，糖少许，盐少许。

6、 烧热油锅，爆香姜葱，倒入腌制好的鳄鱼肉，快速翻炒。加入调料。煎鳄鱼肉的时间一定要严格控制在1分钟以内。

7、 小贴士：

8、 鳄鱼要少选肥肉和油，尽量多吃瘦肉。

9、 煎的鳄鱼肉，煮过头了，又硬，不好吃。所以一定要快炒，最好提前准备好调料，这样就不会着急了。

二、鳄鱼肉能吃吗

10、 鳄鱼可以吃肉。鳄鱼肉蛋白质含量高，含有比例适中的人体必需氨基酸，还含有对人体营养价值高的高级不饱和脂肪酸和多种微量元素。既有水生动物的鲜美味道，又有陆生动物的野香味。同时还具有补气血、养心肺、强筋骨、利湿的功效，所以对咳嗽、哮喘、风湿、糖尿病都有很好的治疗作用。此外，由于鳄鱼肉中含有高效抗体和结构奇特的血红蛋白，能迅速提高人体免疫力和血摄氧能力，大大提高人体健康素质。

三、鳄鱼肉的药用价值

11、 鳄鱼蛋：鳄鱼蛋富含良性胆固醇，可以消除血管中的脂肪，帮助血管通畅。

12、 鳄鱼肉：鳄鱼肉可以治疗哮喘。肉质嫩滑，鲜甜。可以和鳄鱼肉一起煮成汤，不含奶，滑而不腻，鲜美可口。堪称野味中的异域美食。

13、 鳄鱼胆：鳄鱼胆具有解毒、解热、祛瘀、促进新陈代谢的作用。可用于治疗胃溃疡、骨癌、肝癌、膀胱癌、中心性视网膜炎和食物中毒，尤其适用于脂肪肝和肝硬化。在鳄鱼养殖大国泰国，鳄鱼胆备受重视。作为治疗女性不孕和月经不调的良方，被视为灵丹妙药。

14、 鳄鱼肝：鳄鱼肝具有治疗各种肝病、补脑、生血、除湿、滋阴养肝、明目的作用。可用于治疗老年性白内障和视力下降。

15、 鳄鱼心：鳄鱼心配合丹参具有养心安神、活血化瘀的功效，治疗心绞痛、心肌缺氧、冠心病等。

16、 鳄鱼油：鳄鱼油可以治疗烫伤，疏通经络，缓解疼痛，提神醒脑，特别是对皮肤。

17、 鳄鱼肾：鳄鱼肾能补肾固精。

18、 鳄鱼甲：鳄鱼甲能疏肝解郁，调理脾胃。它含有强大的抗癌物质和生长因子，可以防止癌症和肿瘤产生新的细胞。该因子的抑癌效果是其他爬行动物的数万倍。

19、 鳄鱼血：由英国皇家科学院发表，它含有比当今发现的所有抗生素都更强大的抗菌物质，不仅能杀死病菌，还能杀死霉菌甚至一些病毒，也就是人类从鳄鱼血中看到了人类抗癌病毒和艾滋病病毒的曙光。

20、 鳄鱼鞭：日本研究发现，鳄鱼鞭的壮阳效果比伟哥更神奇，而且没有副作用。

21、 鳄鱼骨：鳄鱼骨可以治疗和预防风湿骨痛。

22、 鳄鱼骨粉：鳄鱼骨粉含有大量的活性钙、磷、镁、

23、 鳄鱼肉脂肪含量低，胶原蛋白含量高，治疗效果好。有助于平喘化痰、止咳润肺、润肤。据说它对治疗慢性咳嗽、支气管问题、哮喘等相当有效。尤其是天气变化的时候。老人和儿童饮用可改善气管不适等症状。将它浸泡在水中，然后与瘦肉、胡爱山、芡实和杏仁一起煮。如果痰多，可以在汤里加川贝母，或者和蘑菇、蔬菜一起炒。

24、 有些吃过鳄鱼肉的人会觉得鳄鱼肉很好吃，鳄鱼也可以做成鳄鱼爪。说过这道菜的人，才能真正体会到鳄鱼肉的美味。一听这个名字就知道是鳄鱼的四只爪子。有机会可以尝尝这道菜。

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