茯苓怎么炒熟（怎么炒熟茯苓）

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解答：

1、 它是鼠妇科真菌茯苓的干燥菌核。未处理前基本呈球形、椭圆形、扁圆形或不规则形，大小不一，重量和质量牢固。如果是煮熟了再磨，那就比较难了。所以要想把它变成成熟的茯苓粉，一般都是先把生茯苓打成粉末，再煮熟。

2、 茯苓是一种味甘、淡、平的药材，有益于心、肺、脾、肾经，有健脾宁心的功效。如果直接服用，有很强的利尿作用，容易伤脾胃。但若煮熟，则可减弱利尿作用，增强温脾作用。所以茯苓并不是说熟了就有效，而是要让它更温和。

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